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🎉 Você sabia que dá pra gerenciar a temperatura do seu chocolate de 5 em 5 segundos no microondas?

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Você sabe a diferença entre trufa e bombom? 🤔

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Fipan 2024

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Quer profissionalizar?

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Chocolate suado?

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Temperagem chocolate mycryo manteiga de cacau cristalizada

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🔍 Muito cuidado ao comprar produtos lácteos no Brasil! É fácil comprar gato por lebre atualmente. 🐄

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Dicas aerógrafo

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Produção doces aniversário

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Cascas finas de bombons

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O que consiste a pré-cristalização do chocolate? 🍫✨

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Higienização de Moldes de Chocolate

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Derretimento manteiga de cacau

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Vendas chocolates

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Batata frita e chocolate

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Dica para brilho nos chocolates 🍫✨

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Cascas bombons

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Drageados de Cereal e Chocolate ao Leite

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BOLO DE CHOCOLATE COM BEIJINHO TOSTADO

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Bala de Coco e Amendoim 🥥

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Brigadeiro de milho e coco

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Pudim de Milho ❤️

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Maçã do Amor Crocante ❤️

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COMO FAZER CANJICA DE PAÇOCA

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Barra de chocolate knafeh e pistache

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Drageados de Maracujá e Sementes de Papoula

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Chocolate grudou na forma?

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Coração Artístico, recheado com geleia de frutas vermelhas e ganache de champanhe!

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E se eu não temperar meu chocolate?

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Ichigo daifuku mochi

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Selagem bombom

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Pudim de Pistache

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Pudim perfeito

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Bolo gelado de pistache

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Decoração ganache

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Sorvete de Pistache

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Sorvete de pistache

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Praliné

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Chocolate dark milk

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Recheio pistache

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Bolo de chocolate

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Babá ao rum

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Ovo pistache

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Ovo de Corte Gianduia

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Ovo Brigadeiro de Pistache

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Ovo caribe

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Ovo chokito

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Caramelo puxa de pistache

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Ovo de Páscoa Lollo

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Chocolate branco

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Ovo prestigio

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Tipos de chocolate no ganache

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6 ovos 200g de açúcar e 200g de farinha 20g de pasta baunilha

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Bombom de pistache

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Lembrando que se você não se encaixou nestas condições eu vou te orientar a usar chocolate

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Ganache de Chocolate com leite, água e creme de leite

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Bombom de crunch nocciola

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Brigadeiro 😋

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💜

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Como saber se seu chocolate esta temperado?