Channel Avatar

Simpel Surdej @UCU5JiGtz3KBvYEACZjh_2Xg@youtube.com

11K subscribers - no pronouns :c

Velkommen til Simpel Surdej Denne side er skabt for at dele


10:06
Napoli Roadtrip - Pizza og Panettone, Pepe in Grani Netflix Chef's Table
11:01
Paris Roadtrip 2023 - Vi udforsker Brød, Kager, Kaffe og Chokolade
44:42
Claus Meyer - Simpel Surdej talk om brød og fremtiden - Verdens Bedste Skovtur 2023
41:37
Solo Surdejsbager produktion kl 3 om natten | Simpel Sourdough Nightshift Documentary
13:01
Åbning af et Surdejs Bageri - del 2 - to år senere // Interview med Peter på engelsk
18:31
Laminerede Kardemomme snegle
20:55
Pain Au Chocolat med surdej - fuld guide
19:58
Croissants på rullebord for professionelle
14:33
Surdejsbrød med grød - grødbrød på friskvalset rugkerner
15:44
Canelé med surdej - opskrift og fremgangsmåde (Canelé de Bourdeux)
02:27
Simpel Surdej Version 2
01:33
Servicemeddelse ...
04:02
Det første år er gået. Vi præsenterer: MasterClass!
04:34
Bageudstyr opdatering - mest stillede spørgsmål og nyheder på webshop / instagram shop.
36:37
Beansterbaker! Vi har besøgt surdejsbageren i det lille bageri hos Bjert Gamle Brugs
12:46
Bagerens roadtrip | Hart, Juno, Mirabelle, Batting, Collective bakery og mange flere
05:48
Surdejspizza på bagestål - super nemt og hurtigt med opskrift og bage teknik
07:02
Surdejsbrød hævekurv i bageriet fra start til slut | shaping, fermentering, tips og tricks
02:20
Fremgangsmåde og teknik til surdejsbrød ridset og bagt på bagestål | simpel surdej
05:31
Bagestål | Surdejsbrød bagt på bagestålet fra simpel surdej
05:03
Til dem der skal hurtigt i gang med surdejen | Surdejs-kit fra Mejnertsmølle
11:00
Velkommen til vores studio og bageri - Fischers Plads 2, 8800 Viborg | Nu med dansk tale
17:24
Vi laver et mikro bageri til surdej - opstart på 14 dage
01:56
TV2 Østjylland reportage "Nørderi" | Viborg Stifts Folkeblad | Efterlysning lokale!
14:24
Surdejsbrød med sesam eksplosion | Surdej med kerner, urter, nødder og korn - i hævekurv
12:34
På besøg i Jans værksted | Ridsekniven | Bag om simpelsurdej.dk
18:19
SURDEJSPIZZA | Med Jan og Kristoffer | Surdejspizza 9 dages fermentering | Bliv inspireret
04:29
På besøg hos DavidBreadhead Baking Studio - ny åbnet surdejs bageri i Århus C 1/9-2020
10:29
Surdejsbrød for nybegyndere og øvede | åben krumme - brød terapi | Surdej ASMR | Sourdough ASMR
10:41
Sigtebrødet skal genopstå! | Surdejs sigtebrød #SimpelSigtebrød | Sådan bruger du dit grove mel
01:55
Surdej på TV2 Østjylland | Simpel Surdej Instagram & Facebook | TV 2 grillfest 2020
04:11
Et besøg hos Mejnerts Mølle | Landidyl, økologi og med bæredygtige tankegange
02:55
En lille stemningsvideo fra Kornby Mølle, Per Grupe | Smugkig på møller rundt omkring i Danmark
02:37
Ridsning af surdejsbrød Q/A | Til Jer der har spurgt | Ridsekniv til surdejsbrød - Hvorfor?
25:20
Croissant med surdej | Håndlavet fremgangsmåde | Surdejscroissant & Pan Au Chocolat
11:20
Surdejsbrød i hævekurv | avanceret opskrift med meget fuldkorn | surdej i sommervarmen
02:47
Konkurrence vinderne! | Status opdatering ny konkurrence, ridseknive, kursus, surdejscroissant m.m.
13:26
Rugbrød på surdej version 2.0 med hele kerner og en masse pynt på toppen | ny opskrift hele kerner
15:52
Vi smager Århus tyndt for surdejsbrød og surdejscroissanter | Med surdejsgæst DavidBreadhead
05:19
Surdejsboller | Så nemt og hurtigt kan det altså gøres | plus en lille nyheds teaser sidst i videoen
10:10
Sourdough 140% hydration | How to shape and bake | Plus ideas to play around with hydration
06:08
Surdejsboller | Sådan bager du dem af og får de flotteste boller | Sprød og luftig surdejsbrød.
26:21
Surdejsbrød i hævekurv lavet på RØREMASKINE | Surdej tips og tricks til det flotteste grydebrød
10:08
Sourdough bread 140% HYDRATION long FERMENT | 100% WHOLEGRAIN LOAF in a Proofing Basket Banneton
05:35
Den første milepæl af mange er nået | Det nye "Simpel Surdej" og lidt om personen bag
18:08
Surdejsbrød 100% fuldkorns mel | Se det vanvittige resultat | Tangzhong/VandRoux/Forklistring
26:19
Fra korn til mel | En dag hos Arne på MosegaardensMel
12:05
Surdejsbrød | Signaturbrødet | ~120% hydrering & 6 dages fermentering | Et af mine brød mesterværker
02:59
Daggammelt tørt surdejsbrød? | Tryl med dit gamle brød | Sure Arme Riddere og ham der ægge Benedict
11:52
Surdejs Blondie | Hvid chokolade brownie | Bedste fremgangsmåde | Med tranebær, vanilje og citron
06:48
Surdejspandekager | Nem opskrift på "discard" overskydende surdej | Med citron og vanilje
19:55
På besøg hos Henrik til en masse snak om surdej | Surdejsbageren i Aalborg
02:56
Surdejs LIVESTREAM med Kristoffer (Tir. 12/5-20) Update | Opvarmning og forberedelse | Vi glæder os
22:14
SURDEJSPIZZA | Testvinderen | Intet specielt udstyr - kun hjemmeovn og sten | Håndlavet PIZZA BIANCO
10:15
SURDEJS NAAN BRØD | Sådan brænder du hænderne for dine seere | Det er fandme nemt - lav det dog. Nu
10:13
En rejse til SURDEJSLAND #2 DEL | LYT OG LÆR her er alt du skal vide | EN GUIDED SURDEJS MEDITATION
11:10
En rejse til SURDEJSLAND #1 DEL | LYT OG LÆR her er alt du skal vide | EN GUIDED SURDEJS MEDITATION
17:29
SURDEJSBRØD | BEGYNDER OPSKRIFT | Lær at lav dette smukke brød i hånden | Bag med surdej
06:07
KNÆKBRØD FAVORIT | Lavet på SURDEJSRESTER "DISCARD" | Kan laves med eller uden surdej og glutenfrit
01:06
YouTube LIVE - Dagens surdejs lifehack