Welcome to my Kitchen, qui cerchiamo di dare una valida alternativa per tutti coloro che voglio mangiare carne di alto livello ma che per un motivo oppure per un altro non possono grigliarle su dei carboni ardenti. Quindi useremo solo metodologie di cottura in padella su fornelli a gas oppure elettrici. Quindi Signiori e Signore un ottima alternativa alla cosidetta brace. Che tra le altre cose e` anche risultata non proprio salutare dal punto di vista di alcuni dottori che riportano tali parole: Il grasso che gocciola sulle braci durante la cottura alla brace può contenere sostanze potenzialmente cancerogene. Quando il grasso si infiamma, si forma del fumo che può depositare idrocarburi policiclici aromatici (IPA) sul cibo grigliato. (www.tag24.it/664316-carne-brace-fa-male-rischi/)
E QUINDI CARI MIEI SEGUITEMI PERCHE` OLTRE CHE MANGIARE CARNE SALUTARE NON VI FARO`PIU` RIMPIANGERE LE FAMOSE SBRACIOLATE DELLA DOMENICA!