Channel Avatar

Алла Ферштинська @UCSPj5YSZAnpK0AWREt3ZNUQ@youtube.com

19K subscribers - no pronouns :c

Мене звати Алла Ферштинська, мій канал про кулінарію, україн


Welcoem to posts!!

in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c

Алла Ферштинська
Posted 2 years ago

73 - 6

Алла Ферштинська
Posted 2 years ago

Любі підписники та гості каналу! Надсилаю щирі привітання з Новим роком! Бажаю міцного здоров'я, радісних миттєвостей, неймовірних успіхів та звершень! Нехай життя іскриться як келих ігристого вина, здоров'я буде міцним, а гаманець - повним! Бажаю в 2022 році, щоб мрії здійснювалися, а на серці було тепло й затишно, у родині - мирно і заможно, у коханні - пристрасно і легко. Благополуччя і радості у Прийдешньому році!

37 - 8

Алла Ферштинська
Posted 3 years ago

Італійська кростата з фруктами, котру я готувала вчора. Так швидко похолодало, а на кущах ще залишилась малина та ожина. Пісочний кошик з заварним кремом так смакує з ягодами!
Готується швидко : Пісочне тісто на олії (паста фролла) 1яйце, 70гр цукру, 60гр олії, пів ч ложки розпушувача, 220 гр борошна.
Випікати 15хв, темп. 180'С.
Наповнення : заварний ванільний крем, ягоди, яблуко, лимон.
Прозоре желе зверху : 125 гр води, 50гр цукру, 8гр крохмалю. Варити 3хв.Відразу гарячим желе змазати щіточкою фрукти зверху.
Також можна готувати такі тістечка.

10 - 0

Алла Ферштинська
Posted 3 years ago

Добридень! Щойно повернулась з десятиденного відпочинку. Трішки відпочила, трішки засмагла, трішки набрала вагу 😀. Щодо кулінарних пригод - нічого нового, харчування в санаторіях стандартне, все - як і колись. Дієтичний стіл - кабачки смажені в клярі. Відвідала зірковий ресторан (це в мого чоловіка була конференція, на завершення звично організовують якусь супер вечерю), нині такі ресторани дуже практикують італійську кухню. Різотто було добре, креветки також, сорбетто лимонне закінчилось (нині приготую), панна котта занадто тверда, багато желатину, зате желе з чорної смородини - смачнюче. Оце й всі пригоди. Щиро вдячна вам, всім підписникам за те, що залишаєтесь зі мною. Цими днями обов'язково підготую декілька публікацій літніх рецептів страв.

25 - 10

Алла Ферштинська
Posted 3 years ago

16 - 3

Алла Ферштинська
Posted 3 years ago

15 - 0

Алла Ферштинська
Posted 3 years ago

22 - 4

Алла Ферштинська
Posted 3 years ago

17 - 1

Алла Ферштинська
Posted 3 years ago

15 - 1

Алла Ферштинська
Posted 3 years ago

Доброї неділі. Вранці готувала тонкі ароматні млинці. Спосіб приготування такий самий, як в попередній публікації "Млинці на маслі", але менше борошна, плюс ванільний цукор та коньяк. Вдались суперові. Перепис складників: 500 гр молока, 4 яйця, 150 гр борошна, 0,5 ч л солі, 10 гр ванільного цукру, 20 гр рому або коньяку, 40 гр масла.
Смакували ми налисниками з джемом та нутелою, зверху трішки цукрової пудри та декілька заморожених ягід.

18 - 6