Mi nombre es Ignacio Torralba. Soy uno de los sommeliers de la primera promoción de la ESHOB , Master en viticultura y enologia por la ESCUELA DE ENOLOGIA DE ESPIELLS y cofundador del grupo de cata "Impitoyables", donde cariñosamente me llaman "El Tiet" por ser el mayor del grupo.
Creo que "Entender de Vinos" es posible para todo aquel que se lo proponga, y yo os voy a ayudar para que lo logréis!!
El aparente desorden de los temas que trato, es intencionado, huyo de un "programa ordenado", pretendo que cada video sea una sorpresa y que al final se traduzca en una "culturilla" considerable sobre el mundo enológico