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Conservas de verdura en grasa de jamón

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Ensaladilla rusa con tartar de salchichón

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Croquetas de Jamón Arturo Sánchez

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Quiche lorraine con lomo curado

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Ramen con Chorizo Arturo Sánchez.

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Rillette de Abanico con Foie Gras

01:25

Huevos Benedictinos con Papada Curada Arturo Sánchez

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Focaccia con chichas de chorizo

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More than 100 years creating Jewels of Gastronomy ™

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Más de 100 años creando Joyas de la Gastronomía ®

02:01

Pâté en Croûte de Carrilleras de Cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez

02:29

Solomillo Wellington de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez

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Buñuelos de Chichas de Chorizo de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez

01:25

Presa de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez en escabeche

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Pizza de Jamón de Bellota 100% Ibérico

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Tosta de Salchichón ahumado con pimentón, ajo y tomillo

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Costilla de cerdo Ibérico de bellota Arturo Sánchez con salsa chimichurri

01:47

Abanico de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez con ensalada de tomates

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Secreto de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez a la brasa con aliño de soja y huevo

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Bocadillo de Longaniza de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez

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Tartar de solomillo de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez

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Carrilleras de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez al vino tino

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Torreznos de panceta de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez

01:24

Chuletilla de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez

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Pasta con lágrima y papada de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez

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Abanico moruno de cerdo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez

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Costilla barbacoa de Cerdo Ibérico Arturo Sánchez

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Pastrami casero de Presa Ibérica Arturo Sánchez

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Angulas ibéricas Arturo Sánchez by Manuel Alonso

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Corteza ibérica Arturo Sánchez by Manuel Alonso

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Arroz con costra y presa ibérica by Manuel Alonso

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Montanera 2019-2020 Arturo Sanchez

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Caldo de Jamón Arturo Sánchez con verduras by Manuel Alonso

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Bogavante con oreja de cerdo Arturo Sánchez by Manuel Alonso

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Rabito de cerdo ibérico con salsa de callos by Manuel Alonso

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Mogote de cerdo iberico Arturo Sánchez by Manuel Alonso

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Bocata ibérico Arturo Sánchez by Manuel Alonso

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Ponencia Dra. Sonia Ventanas en Arturo Sánchez Summit 2019

04:22

Arroz Ibérico con Panceta Arturo Sánchez by Manuel Alonso

02:55

Ponencia Dr. Mario Estevez en Arturo Sánchez Summit 2019

04:50

Pulpo y Papada Ibérica Arturo Sánchez by Manuel Alonso

04:16

Pluma Ibérica con puré de zanahorias by Manuel Alonso

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Cena de clausura del Arturo Sánchez Summit 2019 en Coque

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Arturo Sánchez Summit 2019

02:54

Grasa de Jamón Ibérico Arturo Sánchez by Paco Pérez

01:36

Polvo de Jamón Ibérico Arturo Sánchez by Paco Pérez

01:16

El Ibérico del mar para Paco Pérez

02:04

El Ibérico en la cocina de Paco Pérez

04:05

Receta de Salsa holandesa ibérica by Paco Pérez

03:22

Aceite de Jamón Ibérico Arturo Sánchez by Paco Pérez

05:09

Abanico de Cerdo Ibérico Arturo Sánchez by Mario Sandoval

04:47

Consomé Ibérico Arturo Sánchez by Paco Pérez

03:55

Receta Melón con Jamón Arturo Sánchez by Paco Pérez

03:35

Tuétano de jamón Arturo Sánchez by Andoni Luis Aduriz

01:26

Técnica de extracción del Tuétano by Andoni Luis Aduriz

01:19

Paco Pérez y la inspiración creativa

04:50

Solomillo de cerdo ibérico Arturo Sánchez by Mario Sandoval

00:48

¿Qué valores son más importantes? - Entrevista a Paco Pérez

05:34

Receta de carrilleras ibéricas Arturo Sánchez by Mario Sandoval

06:11

Receta de Costillas Ibéricas Arturo Sánchez by Andoni Luis Aduriz