01:10

2 de agosto de 2024

04:06

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02:27

dentrada de un excelente ganado

01:07

12 de marzo de 2023

02:34

1 de marzo de 2023

01:04

22 de febrero de 2023

03:03

explicación. de cómo saco yo la tapa de la res..

04:59

como sacar un lomo ancho

17:08

Despiece de un cuarto trasero

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la visita de uno de nuestros seguidores para saber cómo madurar la carne....

01:53

3 de febrero de 2023

08:12

Cómo desposto yo un brazo de res

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Explicación de como arreglo una costilla de res y sus partes

01:02

unos deliciosos tomahawk

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preparación de una posta para hacer chuletas

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cómo sacar una pieza para hacer chuletas

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cómo sacar un buen tocino para unos excelentes chicharrones

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Pequeños tips..Despiece costilla de Res

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Despiece de un descargue

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un saludo para todos

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un saludo deseándoles una feliz Navidad

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tutorial #21como Despostar o hacer el Despiese de una cabeza de res

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tutorial #20 cómo Despostar una Costilla de cerdo

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Tutorial #19 Limpieza De Un Paletero Interno

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calidad de 🥩

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Tutorial # 18 desposte de una pierna de res

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tutorial # 17 desposte pernil de cerdo

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Un saludo para todos mis amigos ....Dios los bendiga

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tutorial # 16 cómo empezar y finalizar un lomo ancho

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tutorial # 15 como tajo yo un higado

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Unas buenas porciones para un exelente asado

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tutorial # 14 tajado de una punta de anca o picana

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Tutorial # 14 como afilar un cuchillo

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tutorial # 13 finalización de una bota

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felicidades amigos colegas y suscriptores a mi canal

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tutorial # 12 como trabajo un descarge de res

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tutorial # 11 como despostar un brazo de res por partes

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Tutorial # 10 Cómo trabajar correctamente un brazo de Cerdo

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Tutorial # 9 explicacion como tajar una cadera o cuadril adecuada mente

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Tutorial # 8 explicación de cómo sacarle el mejor provecho a un brazo de res

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tutorial # 7 explicación como protejer una posta y como darle una buena maduración

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Corte y porcionado de un morrillo tutorial # 6

04:16

explicación de cómo sacar un solomo extranjero tutorial # 5

01:03

costilla de res

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una pequeña demostración de como picar una pata de res

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Desposte de pechuga Tutorial #4

01:01

Un saludo para mis amigos

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Un saludo muy especial para todos mis seguidores

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Comienzo y finalización de una bola de pierna Tutorial #3

03:36

Finalización de el corte del centro de pierna. Tutorial #2

04:35

Como iniciar el corte de un centro de pierna. Tutorial #1