Welcoem to posts!!
in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
Ore 5:33, incominciamo a divertirci💣❤️
Ricordo che i nostri panettoni sono disponibili nei nostri negozi e nel nostro E-commerce se lo vuoi direttamente a casa tua.
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www.ianspampatti.com
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EVVIVA! Anche quest’anno Lievin si riconferma con il massimo riconoscimento nella Guida @GamberoRossoTube “Migliori pizzerie al taglio d’Italia” con le 3 ROTELLE.
La lanterna invece si riconferma ANCORA una volta con i 2 SPICCHI nella medesima guida.
Un GRANDE grazie a tutti i miei collaboratori e alla mia famiglia.
Proprio da oggi ci prendiamo un po’ di meritato riposo, riprenderemo le nostre attività dal 18 ottobre ❤️.
Un caloroso abbraccio a tutti 🍕
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Talmente buono e semplice ❤️
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Pac con laminazione incrociata 😘
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Nel mio lavoro per chi vuole lavorare in un certo modo, non esistono scorciatoie.
Passione, impegno e precisione sono la base.
Qui abbiamo 7kg di pasta madre pronta per il nostro pane, ormai molto amato da tutti voi.
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Oggi sul “Corriere della Sera”, PREMIATI COME MIGLIOR PANETTONE CLASSICO DI BERGAMO ❤️🏅🍾
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Il boss SUPREMO APPROVA.
La mia mamma ❤️❤️
www.ianspampatti.com
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Pasta Croissant 100% burro Corman.
Prosciutto cotto Branchi, Fontina, sesamo bianco.
Direi che anche per questa mattina possiamo cappottarci tutti insieme per terra 🤣❤️.
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Nella nuova rivista “PIZZA E PASTA ITALIANA” parlo della creazione della mia farina, adatta a molteplici utilizzi andando incontro a svariate esigenze di mercato.
Tipo 0 forte ad alto contenuto proteico ideale per pizza ad alta idratazione, grandi lievitati, croissant, pane con pasta madre, rinfreschi della pasta madre. Insomma per far di tutto ❤️
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Oggi sull’ Eco di Bergamo 🫶❤️🍕
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Erano anni che desideravo creare una miscela adatta per la mia idea di “Lievitato”.
La mia farina è adatta per qualsiasi tipo di impasto: pizza, rinfreschi della pasta madre, pane di ogni genere e dolci lievitati.
Provare per credere.
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Acquistabile qui👇
www.molinopasini.com/farine/pizzeria/458-ian-spamp…
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