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La Isla de Sacrificios: santuario marítimo ancestral del Golfo de México por David Gárate López
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Insectos comestibles de Mesoamérica por el Dr. Emmanuel Márquez Lorenzo
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Resistencia y existencia de la comida por Mitzi Yurico García Ortiz
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Huesos hervidos: rituales en el Templo Mayor de Tenochtitlan por Karina López Hernández
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La alimentación prehispánica a través de restos óseos humanos por María Arnaud Salas
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Las huellas de la alimentación prehispánica por Carmen Leonor Aguilar Navarro
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Las grandes líneas de investigación del CMCPI por Humberto Morales Moreno
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Importancia de los asentamientos industriales del río Magdalena por Sinhúe Lucas Landgrave
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”Neltiliztli, Divulgadores de nuestro pasado” nace como un espacio donde especialistas del campo de la antropología y la historia puedan compartir de manera amena y accesible su pasión y conocimiento sobre el estudio de los sucesos, creencias, prácticas y costumbres que dieron identidad a las poblaciones que nos precedieron.
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