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About
はじめまして。【岩崎泰三】-公認切り抜き- です。
"コーヒーを愛しすぎた男"岩崎泰三チャンネルが運営している、【/岩崎泰三 −Coffee Journalist Taizo Iwasaki −】の動画を、許可を得て切り抜き配信して行くチャンネルになります。
みなさまの"ハッピーな珈琲ライフ"に少しでもお役に立てればと思います。
高評価とチャンネル登録を宜しくお願い致します。
@/岩崎泰三 −Coffee Journalist Taizo Iwasaki−
岩崎 泰三Taizo Iwasaki
東京都練馬区出身/国立音楽大学器楽学科卒/CQI認定Qグレーダー
音楽的感性に基づいた鋭敏な五感を生かし、一杯の特別な珈琲抽出から、大会場でのライブイベントまでジャンルを超えた多彩な活動を展開。かつて幻の名店と呼ばれ全国の珈琲通から絶大な支持を得た東京・銀座の珈琲専門店『銀六珈琲 時‥』店主として、雑誌・メディア取材多数。現在、国際珈琲鑑定士/オールラウンドバリスタとして、生豆買付から焙煎・ブレンド・抽出・店舗プロデュース・セミナー開催・人材育成まで、全国各地で精力的に活動。また、東南アジアを始め、中南米、アフリカでの希少珈琲視察調査、北欧や韓国でのパフォーマンスなど海外公演も多数。
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