Le jardin de Sam se situe en Isère à 700m d'altitude, sur 3500m2. Nous y avons notre maison, une serre, un poulailler, une source. Sam c'est Samantha, née en 74, aucune formation dans ce domaine, par contre amoureuse des plantes en général et des arbres en particulier. Sur la chaîne vous trouverez des vidéos retraçant l'évolution du jardin d'année en année, notamment les parties potagères, toujours dans une perspective d'amélioration et d'apprentissage. J'adore expérimenter, découvrir de nouvelles plantes, explorer des façons de faire inconnues pour moi. Parfois ça marche, parfois non. Et tant pis ! Ou même, tant mieux, c'est une bonne façon d'apprendre. Je m'intéresse aussi au concept de jardin forêt, remettre l'arbre au cœur de nos jardins et de nos paysages. Pas de produits de synthèse ici, du fumier, du compost, du broyat. Mais pas de dogme non plus. Un travail du sol léger et manuel, un accueil de la biodiversité... et quelques tours en cuisine avec les produits récoltés !