03:08
Chicken escalopes in white wine sauce
02:41
frankfurters pretzels
07:21
Vegetarian lasagna… with artichokes
01:42
Christmas aperitif: Bresaola and goat cheese rolls @cucinaetcuisine
01:59
Baccalà, Mon Amour (con patate e cipolle) - Morue avec pommes de terre et oignons @cucinaetcuisine
00:59
Tiramisu @Cucina & Cuisine
00:51
Salade de lotte - Rana pescatrice in insalata @cucinaetcuisine
00:45
Pâtes aux brocolis - pasta coi broccoli @Cucina & Cuisine
01:06
Poivrons et oignons farcies / peperoni e cipolle ripiene @cucinaetcuisine
00:51
Oignons confits à l'aigre-doux / Cipolle in agrodolce
00:51
Cèpes et pommes de terre au four / porcini con patate al forno
01:25
Pâtes aux haricots - Pasta et Fagioli
00:40
Mise en bouche à la mortadelle / Stuzzichini alla mortadella
00:52
Cèpes frits / Porcini fritti
01:08
Sèches à la ligure - La Buridda
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Pain de viande aux haricots verts et pommes de terre - Polpettone di fagiolini alla genovese
02:19
Risotto aux Champignons à la cocotte minute - Risotto ai funghi in pentola a pressione
01:55
Gâteau au chocolat - Torta al cioccolato (detta Tenerina)
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Tarte aux Courgettes sans pâte - Tortino di zucchini senza pasta
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Salade de poulpe et pommes de terre - Polpo con patate
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About
Mamma à temps plein, Gourmande de naissance, Cheffe par passion!
Je suis italienne, j'habite en Belgique depuis quelques années.
J’ai commencé à cuisiner petite avec ma maman et mes grands-mères. J’ai vécu en Provence où j’ai eu la chance d’étudier et d’apprendre les bases de la cuisine française.
Plusieurs amis me demandent mes recettes…et voilà que j’ai décidé de les partager à travers mon blog Cucinaetcuisine.com et ici avec des vidéos.
Je m’appelle Federica, Buon Appetito à tous !
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