Про що цей канал? Про найчудовіше – їжу.
Я не шеф-кухар, а просто любитель-самоучка, який вже 25 років освоює кулінарію та радий поділитися з усіма своїм досвідом. Я не прагну до складних і мудрованих рецептів, навпаки, уникаю їх, бо відверто лінуюся. Хочеться готувати швидко й смачно. Не завжди це виходить. Іноді таки треба докласти зусиль, але результат того вартий. Моя головна мета – урізноманітнити своє меню й трохи відійти від традиційних страв на кшталт свинячого шашлику чи лосося. Це, звісно, теж смачно, але інколи хочеться спробувати щось інше.
Отже, вперед до кулінарних пригод і відкриттів!