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パン作り歴25年、「日本一適当なパン教室」を14年主宰してきたBacke晶子が初心者さんでも気軽に取り組めて、失敗しない簡単レシピを紹介しています。
「日本一適当なパン教室」が提案するパン作りは、一般的なパン作りとは別物です。
パン作り初心者さん対象のですので、初心者さんも安心してトライしてみてくださいね。
【Backe晶子 発売中の著書】
「NEWスクエア型付き! 日本一簡単に家で焼ける 1時間でちぎりパンレシピ」(宝島社)
「はじめてでも超簡単!1時間パン」(NHK出版)
「温度も時間もざっくり! でも失敗しない! 日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン」 (php研究所)
「夜こねて冷蔵庫でほったらかし朝焼きたてパンレシピ」(php研究所)他17冊 著書累計180万部
パンを作ることが「特別なこと」ではなく、「当たり前なこと」になることを願って、これからも簡単でおいしいレシピをご紹介していきます。
どうぞよろしくお願いします。
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