載孩子上學後，就到Ayer Itam巴剎大樹下吃早餐。
第一次看到這攤經濟米粉麵檔，忍不住點了一盤炒白米粉 🍜
平常很少人炒白米粉，沒想到 aunty 端上來一大碟，才 RM2！
裡面還有芽菜和紅蘿蔔絲，顏色搭得亮亮的，看了就舒服～也许我是第一次幫襯，aunty 看我陌生的臉孔，還一直笑著對我說「謝謝」，
這份樸實的人情味，比這盤米粉還要更暖心 ❤️
吃著吃著，還看到旁邊剛開檔的燒肉檔，
一整條燒豬被抬進來，忍不住又買了 RM20 的燒肉，還特地跟開檔的 uncle 說要「沙梨篤」的部分。
他竟然立刻聽得明白，哈哈🤣～
（沙梨篤就是豬屁股那一塊，差不多九成瘦肉，一成脂肪，剛剛好！）
但這條豬實在有點大條又肥，結果拿到的還是帶不少肥肉～吃起來一邊覺得香，一邊又笑自己嘴饞 🤭
#傻大姐日記 #炒白米粉 #燒肉 #人情味 #馬來西亞小吃 #ayeritam大樹下 #傻大姐美食厨房
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今早经过經濟飯檔口，看到有人在賣 紅毛榴槤，這水果也叫 刺果番荔枝（soursop），
一看就知道是有機的，和我家以前種的那棵一模一樣。這水果還有個小麻煩，就是很容易長出白色小害蟲😅
小時候，老家院子邊就有一棵紅毛榴槤樹，
果子一到季節就掛得滿滿的，常常掉得到處都是。熟了之後，除了我媽媽愛吃，其他人都興趣不大，要不就是送鄰居，要不就成了小鳥們的最愛🤣
那時候年紀小，不懂得珍惜，覺得這水果酸酸甜甜的，還帶點特別的味道，不太喜歡。沒想到現在才知道，它的營養價值很高，甚至還有人說能抗癌，真的是寶貝水果！
偏偏已經十多年沒再吃過，一看到，心裡突然湧起一股懷念。所以今天特別想買一粒來試試，
或許味蕾變了，心境也變了，以前不喜歡的，如今可能會覺得格外珍貴。
#傻大姐美食厨房 #红毛榴莲 #一粒Rm7
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早上起來看到滿滿的生日祝福，
心裡真的很感動，謝謝大家的祝福呀～
今早送完孩子上學後，
就和老公一起到 Ayer Itam 巴刹吃早餐，
簡單满足
#炒Jawa面 #卤面 #傻大姐日记 #傻大姐美食厨
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🎂 生日啊，就是又老一歲啦～
說真的，年紀大一點沒什麼，
最重要的，是和家人坐在一起，
不管吃的是山珍海味，
還是一碗簡單的麵，
有笑聲、有陪伴，就是最好的生日大餐！
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🌧️ 下了一整個早上的雨
送完孩子上學後，終於可以慢下腳步，找個溫暖的角落，來碗熱騰騰的雲吞麵，再配幾顆香脆的炸雲吞。
雨天的早餐，也可以很享受！
早安呀朋友們☀️ 今天你早餐吃什麼？
#傻大姐 #早早安
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在大阪市博會，大馬的印度煎餅，一片居然賣五十令吉！更離譜的是，人家一天還能賣一千五百片，一天進帳七萬五，利潤比金礦還猛！
我低頭看著手上的鏟子，突然覺得不香了…
傻大姐心裡默默盤算：
「糕點先放一邊，改天別叫我做糕，煮菜….我可能要去大阪翻煎餅啦！」😂😂😂
#早餐吃煎饼
#roticanai
#傻大姐
#早安开心一下
#Rm2.80的 roti telor
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朋友家來了兩位神秘客，黑皮膚、白嘴唇、還戴著天然眼鏡，遠看像國外來的潮人，
近看才發現——是眼鏡葉猴😂
两只啃树叶的小家伙🧐
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Welcome to Shadajie Kitchen! I’m Da Jie, a culinary content creator and homemaker from the small island of Penang, Malaysia. I have a passion for researching and creating delightful pastries.
Here, you will discover various simple yet delicious recipes, each crafted with care and dedication. My goal is to preserve and share the traditional authentic flavors of Malaysian cuisine through easy-to-follow tutorial videos, showcasing the unique culinary heritage of Malaysia. I hope to help more friends rediscover those familiar tastes and cherished childhood memories.
My teaching style is straightforward and accessible, making it easy for everyone to learn. I believe that if I can do it, so can you! Our videos focus on the process of making these delightful dishes, and all ingredients used are sourced legally and ethically.
Join our culinary journey to explore and share those classic and unforgettable Malaysian flavors together!