ד"ר אורי שטרנברג הוא בעל התמחות כפולה וייחודית: בתחום הניהול ובתחום הפדגוגיה. חוקר ומרצה בשני התחומים.
בתחום הניהול עוסק בחדשנות, יזמות וחשיבה יצירתית.
בתחום החינוך עוסק בהטמעת פדגוגיה חדשנית, הוראה דיפרנציאלית והקניית מיומנויות הדיבור בציבור.
חבר סגל באוניברסיטה הפתוחה ובמרכז האקדמי לב ומרצה במוסדות נוספים.
מנחה במרכזים לפיתוח סגלי הוראה ובארגונים רבים נוספים.