Bianca Fraga é especialista em negócios gastronômicos com mais de 10 anos de atuação no mercado.
Expert certificada iFood
Consultora de diversos restaurantes na cidade do Rio de Janeiro, como Aconchego Carioca, SOVA, Hocus Pocus e Zenha Burger.
Mentora da Shell Iniciativa Jovem.
Professora do SindRio e da NOS Escola.
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