Unicollege è l'Istituto a Ordinamento Universitario la cui offerta si articola in percorsi di Laurea Triennale in Mediazione Linguistica che offrono agli studenti la possibilità di scegliere fino a tre lingue straniere tra le 10 offerte, abbinando alle lingue scelte uno dei 9 diversi indirizzi di specializzazione che spaziano in varie aree: criminologica, marketing, moda, relazioni internazionali e diplomatiche, turismo, giornalismo digitale, management dello sport, economia internazionale e mediazione linguistica in 3 lingue straniere. Unicollege inoltre offre diversi percorsi di studio post laurea.
La Laurea Magistrale in Traduzione specialistica ed Interpretariato, sviluppata in tre aree di specializzazione, Economica, Criminologica - forense e Linguistica, al quale si aggiunge l'offerta di Master e corsi di Continuing Education di Unicollege Master School, un Hub Formativo che fornisce le competenze professionali necessarie per inserirsi ai più alti livelli nel mondo del lavoro.