Seja muito bem-vindo(a)! Sou o Chef JosĂ© Carlos e este Ă© o MAIOR CANAL DE PIZZAS DO BRASIL. Tenho 37 anos de trabalho e estudo com as pizzas. TambĂ©m muitos anos de experiĂȘncia na gastronomia em geral.
Nosso principal foco sĂŁo as pizzas, suas tĂ©cnicas e segredos para vocĂȘ fazer pizzas perfeitas. Curta fermentação, longa fermentação, maturação, prĂ©-fermentação, biga, poolish, autĂłlise e muito mais! Gosto de transmitir minhas receitas em seus detalhes.
A cozinha Ă© para mim um local especial, onde fazemos com amor para servir quem mais amamos!
Espero que de hoje em diante possamos sempre nos ver atravĂ©s de nossos vĂdeos e interagir nos comentĂĄrios.
Ao se inscrever, não esqueça de acionar o sininho para não perder nenhuma novidade.
Um forte abraço, fique com Deus!
Chef José Carlos
â
Instagram: @chefjosecarlos
â
Pågina Facebook: "Receitas do Chef José Carlos"
â
Contato profissional: contatochefjosecarlos@yahoo.com