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Alimentazione mediterranea, sedi Francofonte (sr) Catania presso studio ippocrate. I Contatti nel mio profilo
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Celiachia
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Effetti dell’iperglicemia sull’omeostasi della cellula
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Dott inzerra francesco biologo nutrizionista specializzando in patologia e biochimica clinica
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Dott inzerra Francesco nutrizionista specializzando in patologia e biochimica clinica
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Oggi l’educazione alimentare sta passando sempre piu in secondo piano , la cattiva alimentazione e l’ambiente negli anni a venire avrà un peso maggiore sull’incidenza delle patologie cardiovascolari, neurovegetative sui tumori e malattie infiammatorie croniche. Sull’inquinamento ambientale non possiamo fare tanto, ma sullo stile alimentare e riduzione dei fattori di rischio quali fumo , alcool e droghe si dipende da noi . Ma sarebbe opportuno separare il marketing dalla salute . Professionisti che legano l’alimentazione all’uso di integratori per dimagrire ( non è educazione alimentare) e si spacciano per educatori alimentari . Inoltre molte figure che non hanno le competenza creano piani alimentari a cui aggiungo il fai da te tutte condizioni che avranno un impatto negativo sugli equilibri metabolici di ognuno di noi . Parliamo di ormesi le molecole a basse dosi o nel range terapeutico hanno un effetto curativo ad alte dosi può diventare dannoso. Considero positivo l’uso di vitamine , flavonoidi , anticianine , omega 3 elementi presenti negli alimenti quotidiani , l’eventuale dosaggio deve essere anche valutato da un professionista.
Faccio un Esempio il peperoncino controindicato per la gastrite a dosi titolate può essere utilizzato per l’ulcera . Andate a leggere un mio articolo sul peperoncino sul sito internet basta scrivere la parola chiave nella barra di ricerca.
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Sono un nutrizionista eseguo il mio lavoro facendo riferimento solo agli alimenti naturali , non utilizzo drenanti o pillole dimagranti, uso in caso di necessità integratori alimentari , mi occupo di medicina anti-invecchiamento e trattamenti alimentari che servono correggere i disequilibri nutrizionali in presenza di patologie croniche o acute. La mia esperienza di laboratorio clinico mi permette di gestire il pazienti sotto tutti gli aspetti . Nell’ultimo ventennio si sta trascurando il ruolo della dieta fatta di prodotti naturali della nostra terra avvicinandoci ad un modello simil americano malsano ricco di grassi saturi- idrogenati e povera di frutta verdura e ortaggi associata all’inquinamento. Aumenterà l’incidenza di patologie neurodegenerative - psichiatriche cardiovascolari e tumori occorre una drastica presa di coscienza e pore rimedio al più presto possibile
Tel 3381521455
Catania studio ippocrate tel 095375893
youtube.com/@nutrizionistadottinzerra2206