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Marcos, emesinese @UCHwndccEML3itVfSfY2sjqQ@youtube.com

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Hola a todos y todas! Mi nombre es Marcos aunque en redes me


Welcoem to posts!!

in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c

Marcos, emesinese
Posted 1 day ago

Hola panarras!
Esta tarde, como cada martes, a las 18.00h pm hora España🇪🇦, estaré en directo respondiendo vuestras dudas.

Me encantaría saber qué dudas tenéis sobre masa madre, sobrefermentación, tipos de harina, horarios etc.

Cada vez somos más, y estoy súper agradecido a vosotros y vosotras.

Por último, comentaros que he abierto la función de miembros para que pertenezcais a mi comunidad exclusiva y me apoyéis (como hasta ahora vamos).
Las ventajas de si sois miembros, entre las más importantes es que TOOOODOS los directos que grabe cada martes, los van a poder ver sólo los MIEMBROS del canal.

Muchisimas gracias por todo, nos vemos en unas horas. TIC TAC⏰️

9 - 0

Marcos, emesinese
Posted 2 weeks ago

Feliz Sábado a todos y todas!
El próximo martes día 3 de septiembre (dios, qué rápido se ha pasado el verano), voy a hacer el primer directo del curso.
Mi idea es hacer un directo por semana respondiendo todas las dudas que podáis tener sobre pan, masa madre, conservación, hidratación, prefermentos y todo lo que queráis.
La hora del directo será las 18.00 p.m, horario ESPAÑA.

Agradecería muchísimo que me pusieras aqui sobre QUÉ tema te gustaría que hablara.
Nos vemos el martes, con tu panadero favorito!

67 - 25

Marcos, emesinese
Posted 1 month ago

Bueeeeenas tardes FAMILIA PANARRA!
Por aqui os dejo un pequeño "SPOILER" del video que subiré mañana.
Ya os adelanto que va a ser un cambio radical (a bien) en vuestras futuras hogazas.
No os lo perdáisss!

36 - 0

Marcos, emesinese
Posted 1 month ago

Hola comunidad de panaderos y panaderas caseros!
Visto que la última entrevista sobre cómo montar tu micropanaderia, fue tan bien, quiero preguntaros algo.

¿Qué videos os gustaría ver próximamente en mi canal?
Sugerencias: recetas, más entrevistas, charlas en directo conmigo, probar restaurantes...?

Por último, agradeceros inmensamente todo el apoyo que recibo desde el primer día y la comunidad tan bonita que siento que estoy creando.
Gracias de corazoʻn❤️

30 - 10

Marcos, emesinese
Posted 6 months ago

Hola! Aquí os muestro un pequeño SPOILER de lo que va a ser la próxima receta que vais a poder hacer en vuestras casas. Seguro que todos y todas conocemos el famosisimo solomillo wellington. Pues vamos a hacer una versión parecida pero sustituyendo el solomillo por salmón.
Y por supuesto, con masa de hojaldre casera...

8 - 0

Marcos, emesinese
Posted 7 months ago

Buenas tardes familia!
Tal y como puedes observar en la imágen, este fin de semana os voy a subir una receta muy especial.
Lo bonito del pan es que podemos darle la forma que más nos guste. Por eso, en el video que publicaré en un par de días, os podré enseñar una receta clásica del mundo de la panadería con esta rosca de pan.
Asi que prepara tu masa madre y nos vemos en breves!
Un saludo.

14 - 2

Marcos, emesinese
Posted 10 months ago

Hola buenas! Los próximos días publicaré un pan PERFECTO para que preparéis, aprovechando que se acerca HALLOWEEN y es temporada OTOÑAL de calabazas.
Espero que tengáis muchas ganas de ver el video y os mando un abrazo a todos y todas!

16 - 4

Marcos, emesinese
Posted 1 year ago

Hola amigos y amigas de YouTube. Estoy caminando por la calle y estoy pensando en las próximas recetas. Pero quiero saber qué receta os gustaría ver próximamente. Dadme ideas familia!

Un abrazo💚

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Marcos, emesinese
Posted 1 year ago

Buenas tardes!
Hace unos días, un suscriptor me pidió si podía preparar una receta de Soletillas. Yo en un primer momento no las conocía por ese nombre, las conocía como "melindros", pero me parece que es algo similar.

Después de hacer mis cookies favoritas, sigo haciendo recetas que me pedís, y no puedo estar más contento con vuestros comentarios y el apoyo!

Espero que os guste. En unas horas la subo💚

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Marcos, emesinese
Posted 1 year ago

Buenos días a todos y todas! Os hago un pequeño adelanto de lo que será la próxima receta que vais a ver.
También aprovecho para preguntaros lo siguiente: ¿Creéis que lleva chocolate este brioche marmolado?

Un saludo y que paséis un feliz fin de semana!

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