Zafer Cımbıl’ın ilk albümü ‘’Organic Şarkılar’’ müzisyenin uzun soluklu müzik hayatının ilk albümü. 2008 yılında Amerika’da kendi stüdyosunda kollektif bir şekilde hazırladığı bu çalışmasında müzisyen 11 şarkıya yer verdi. Bir anonim söz ve bir M.Ali Demren beste ortaklığı dışında tüm şarkılar kendi imzasını taşıyor. Şarkıların düzenlemelerinde de yine kendisini ve Aleaddin Deniz’i görüyoruz.
Birsen Tezer’in seslendirdiği ‘’Balıkesir’’ ve ‘’Delikanlı’’, Güvenç Dağüstün’ün Birsen Tezer ile düet yaptığı ‘’Sevdanın Yolları’’ isimli şarkıların da imzası olan Cımbıl ayrıca bu şarkıları da bu albümde kendi sesinden dinleyicisi ile buluşturuyor. Bugüne kadar birçok değerli müzisyenle sahnede çalışan Cımbıl’ın ‘’Adalı’’ isimli çalışması Alpay’ın ‘’Muhabbet Kuşları’’ isimli albümünde yer almıştı.