Vegane Innovation begegnet traditioneller Käsereikunst – Delikatessen statt Imitate.
Was auf den ersten Blick unmöglich erscheint, ist auf den zweiten Blick eine richtig gute Idee: Wir haben ein revolutionäres Verfahren entwickelt, das aus Mandeln und Cashews geniale Käse- und Joghurtalternativen entstehen lässt. In einem schonenden Verfahren bereiten wir Mandeln und Cashews mit ausgewählten Zutaten auf. Dann greifen wir auf traditionelle Techniken der Käse- und Joghurtherstellung zurück und veredeln sie mit veganen Milchsäurebakterien.
So entstehen unverfälschte Produkte, welche die wertvollen Nährstoffe der Mandeln und Cashews mit milchsauren Noten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis vereinen. Unsere Produkte sind von Natur aus frei von Laktose, Soja und Gluten. Auf Konservierungsstoffe und künstlich zugesetzte Aromen verzichten wir gerne.