急速冷卻可以讓你創意無限:
醬料中加鮮乳、新鮮蔬果泥、魚肉精華、這些提味的效果讓你樂在其中。
急速冷卻讓這些創意得以實現、每一份的創意完成就像每日早晨的陽光一樣。
代表著滿心的喜悅與期待,我們期盼著與你一起迎接新的創意,
這就是晨光的使命與代表的精神。
過程中許多製程上的整合與經驗奠定了食品衛生的模組與標準。
人流、物流、氣流、水流、細菌流、五星級的中央廚房規劃或是居家型的小中央廚房概念,
不論是食品加工廠與創業宅配業者皆能符合HACCP與GHP標準規範
辰光發展過中與客戶交流過程中發掘到客戶在許多訊息上是不足的,
多年磨合後 辰光連結了許多廠商與學術研究單位,多年來串起大家成為一個大聯盟
2009年跨入中央廚房設計規劃與監造
過程中許多製程上的整合與經驗奠定了食品衛生的模組與標準。
人流、物流、氣流、水流、細菌流、五星級的中央廚房規劃或是居家型的小中央廚房概念,
不論是食品加工廠與創業宅配業者皆能符合HACCP與GHP標準規範
2010年有鑑於好的食材加上好的良好作業環境=客戶更沒有競爭力,
這樣的挫折讓辰光決定研發出雲端線上影音直播系統,消費者透過手機平板
可以清楚的看到實況轉播與批次生產流程
隔年投入更多資源跨入了農民端的手機APP紀錄
讓食材可以輕鬆紀錄一直到消費者觀看而判斷選擇
過程中有許多衍生而出的技術與服務的技巧
對於客戶端產生極高的評價與利益
2015年更首創導入智慧型中央廚房,結合物聯網資源協助建立客戶端的
生產價值與生產標準化 客戶透過雲端紀錄可以找出生產結果中的因素
讓許多產品在製程中就可以知道品質的變化
雲端自動記錄GHP所有資訊讓現場人員可以更輕鬆專注於生產
讓客戶可以不用擔心食品安全與生產品質
輔導資源可以隨時取得每秒的變化 創造出真正的食品安全網
2016年獨立出自然雲端科技有限公司
希望藉由大自然的認證www.8dfood.com
生物認證來彌補食品安全的不足缺口
取得消費者的信賴而創造出正向循環的機制
辰光的價值與多年來累積的軟實力能量
DIY組裝 物聯網 影音生產履歷 農民APP GHP雲端紀錄
雲端生產物連流程 MIT影音認證
辰光期盼與所有廠商攜手合作擴大整個艦隊陣容
台灣擁有的智慧與累積數十年的軟實力絕對是最大優勢
讓台灣的軟實力與硬體