04:11

БАЗОВЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА «КВАСЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ» ИЗ ЦВЕТОВ ДЕВЯСИЛА БРИТАНСКОГО И КМКЗ

02:05

Свиная грудинка с ребрышками, по-домашнему. Не жарю, не варю, не тушу…Беру самую дешёвую и запекаю.

04:15

«КВАС ДЛЯ ВЫПЕЧКИ » ИЗ ЦВЕТОВ ДЕВЯСИЛА. ДРОЖЖИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА И СДОБЫ.

02:29

Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях. «По-венгерски»

03:52

ХЛЕБ «МОЛОЧНЫЙ» ЗАВАРНОЙ НА ЗАКВАСКЕ.

02:58

Готовлю ферментированные яблоки для чая

02:15

Мини-галеты из ржаной цельнозерновой муки с творогом и сыром.

02:25

Сочное, густое домашнее варенье из черной бузины – вкусное, богатое витаминами лакомство.

02:46

Ржано-пшеничный хлеб с копченой паприкой и сыром Чеддер.

03:26

Сдоба на КМКЗ из фруктовой дрожжевой воды и опаре ”Poolish”

02:23

КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ МОЛОЧНОКИСЛАЯ ЗАКВАСКА ЗА 24 ЧАСА. Два вида: на фруктовой воде и ржаной закваске.

02:26

Как приготовить острый ферментированный соус. Кисло-сладкий соус из острого перца.

03:12

БУДАПЕШТ. ДУНАЙ. ВЫХОДНОЙ.

02:10

ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ НА РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ

03:39

РЖАНОЙ ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ НА ТЕРМОФИЛЬНОЙ ЗАКВАСКЕ И ОПАРЕ “POOLISH” ИЗ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ

02:21

Пышные, нежные, суперполезные печёночные оладьи

02:44

Сырники с беконом и базиликом на закваске. Что я готовлю из остатков закваски?

04:15

ЗАКВАСКА С НУЛЯ! РЖАНАЯ ЗАКВАСКА ЗА 3 ДНЯ НА ФРУКТОВОЙ ФЕРМЕНТИРОВАННОЙ ВОДЕ.

06:13

Веспрем (Венгрия). Старый город.

05:01

Простой ржаной хлеб на закваске

04:24

Шоколадный брауни на закваске

03:28

Закусочный пирог на закваске с беконом, кукурузой и сыром

10:20

Сдобное медово-творожное заварное тесто на опаре «Poolish» и Хмелевой закваске.

07:22

СОЛОДОВЫЙ КУЛИЧ. СДОБА С ПРИМЕНЕНИЕМ БЕЛОГО СОЛОДА.

05:48

Миндальное сдобное тесто для булочек и куличей на опаре «Poolish” и закваске.

01:51

Ржаной цельнозерновой хлеб на закваске с морковью, пажитником и грецкими орехами.

08:52

Миндальное заварное сдобное тесто на опаре “Пулиш” и закваске - для куличей и пирогов.

06:08

ХМЕЛЕВАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ЛЮБОГО ВИДА ТЕСТА. ХМЕЛЕВЫЕ ДРОЖЖИ ДЛЯ ХЛЕБА.

03:14

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С БЕКОНОМ И СЕМЕЧКАМИ (ГРИССИНИ) НА ОСТАТКАХ ЗАКВАСКИ. Grissini vagy kenyérrúd.

03:16

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ХЛЕБ. Немецкий хлеб из трёх видов муки.

02:48

МИНИ-ШТОЛЛЕНЫ НА ЗАКВАСКЕ - МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ НЕМЕЦКОЙ КУХНИ. СЛАДКИЕ ПОДАРКИ.

01:54

ХЛЕБ НА ФРУКТОВЫХ ДРОЖЖАХ! ХЛЕБ ИЗ СПЕЛЬТЫ И ПШЕНИЧНОЙ Ц/З МУКИ ДЛИТЕЛЬНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ.

03:20

Супер мягкий и вкусный домашний хлеб на закваске, который долго останется мягким!

04:10

ХЛЕБ С ФИНИКАМИ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ.

02:55

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ОПАРЕ "ПУЛИШ" И ЗАКВАСКЕ ИЗ ФРУКТОВОЙ ДРОЖЖЕВОЙ ВОДЫ

03:28

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Házi kovászos kenyér.

02:59

КАРАМЕЛЬНОЕ ЖЕВАТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЗАКВАСКЕ. KOVÁSZOS SÜTEMÉNY.

06:46

КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ МОЛОЧНОКИСЛАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ФРУКТОВОЙ ДРОЖЖЕВОЙ ВОДЕ.

07:30

КЕКС (кулич) "PANDORO" НА ЗАКВАСКЕ. Pandoro kovász recept.

04:41

БРИОШЬ НА ЗАКВАСКЕ. KOVÁSZOS BRIÓS.

05:05

Рецепт маточных дрожжей (натуральных дрожжей). Левито-Мадре. Lievito madre.

03:51

ХРУСТЯЩИЕ БУБЛИКИ С СЕМЕЧКАМИ НА ЗАКВАСКЕ. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.

02:48

Минс пай-сладкие английские корзиночки с начинкой из смеси сухофруктов, специй, орехов и масла.

06:44

«MELONPAN”-БУЛОЧКИ С ДВОЙНОЙ СТРУКТУРОЙ.

03:35

МЯСНОЙ ПИРОГ. КАК ГОТОВЯТ В ВЕНГРИИ. ЭТО И ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА. Húskenyér.

05:01

"ФУГАС" ХОЛОДНОГО БРОЖЕНИЯ. ХЛЕБ НА ОПАРЕ "БИГА" И ЗАКВАСКЕ.

10:37

ШТОЛЛЕН-БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС. НЕМЕЦКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ХЛЕБ С МАРЦИПАНОМ НА ЗАКВАСКЕ. Stollen

01:40

НЕЖНЕЙШЕЕ ФИСТАШКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Pisztácia sütik.

04:22

Ржаной заварной с семечками по мотивам литовского заварного. Litván parasztkenyér.

06:30

СДОБНЫЙ ЗАВАРНОЙ ЯПОНСКИЙ ПИРОГ НА ЗАКВАСКЕ. ДВА ВИДА ЗАВАРНОГО ТЕСТА.

03:55

КАРАМЕЛЬ, АПЕЛЬСИН И ИМБИРЬ - ПРЯНИКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ. Gyömbéres narancsos mézeskalács.

01:52

ОСОБЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ-ВКУС СОЛНЕЧНОГО СВЕТА. A különleges töklekvár.г

10:23

СЛОЕНОЕ ТЕСТО (НА ЗАКВАСКЕ) С ТВОРОГОМ И ЦУКАТАМИ. Leveles tészta túróval és kandírozott gyümölccsel

05:45

ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ! Kovászos hajdinás kenyér.🍞

04:29

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Teljes kiőrlésű kenyér.

02:49

ПРЯНИКИ МЕДОВЫЕ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ.

05:46

ДОМАШНИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ НА ЗАКВАСКЕ. Kovászos kenyér

06:01

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С МАКОВО-КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ НА ЗАКВАСКЕ И ОПАРЕ «БИГА».

04:39

СДОБА С КОРИЦЕЙ на опаре"Пулиш" и закваске из фруктовой дрожжевой воды.

03:30

ПОЛЕЗНЫЙ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ИЗ АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРЫ - ДОМАШНЯЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ ПРОДУКТОВ.