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夏の柑橘スムージー🍊🍋

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「土佐文旦の聖地」土佐市宮ノ内地区

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2023土佐文旦オーナー制度交流パーティー

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東大みかん愛好会・農家体験vol.3（文旦アロマオイル抽出編）

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東大みかん愛好会・農家体験vol.2（白木果樹園そば道場編）

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東大みかん愛好会・農家体験vol.1（柑橘収穫編）

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【文旦屋・白木果樹園】白木麗流・フランス語で語る土佐文旦の剥き方

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【文旦屋・白木果樹園】ぶんたん山にて。土佐文旦の収穫作業風景です。

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【文旦屋・白木果樹園】周年記念感謝祭！白木果樹園より感謝の気持ちを込めて。

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【文旦屋・白木果樹園】ベルガモットのデトックスウォーターの作り方。ベルガモットの香りでリフレッシュ。

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【文旦屋・白木果樹園】璃の香（りのか）レモンのデトックスウォーターをご紹介。

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フランス語で白木果樹園のぶんたんをご紹介します@白木果樹園#フランス語

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【文旦屋・白木果樹園】ライムとベルガモットの簡単な見分け方を園主がお伝えします

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【文旦屋・白木果樹園】園主直伝、土佐文旦の摘果の仕方。どの実を除けて、どの実を残すのか、園主がご説明いたします。

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【文旦屋・白木果樹園】たくさんの苗植えを行いました。

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【文旦屋・白木果樹園】蜂蜜採取の様子（一部分）です。美味しい蜂蜜を集めてくれる蜂たちと採取してくださる職人さんに感謝です。

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【文旦屋・白木果樹園】土佐文旦の搾汁作業の様子です。

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【文旦屋・白木果樹園】小夏の選別です。ご贈答用とご家庭用とに分けていきます。

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【文旦屋・白木果樹園】小夏の洗浄選果！洗浄→ブラッシング→乾燥→選果を行っていきます。

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【文旦屋・白木果樹園】ぶんたん山から土佐文旦をトロッコで降ろした後の作業です。果樹園に着くと、トラックからフォークリフトへ積み替えます。

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【文旦屋・白木果樹園】2022年土佐文旦を野囲いから出していく様子です。

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【文旦屋・白木果樹園】白木果樹園で農業用農薬散布ドローンの飛行を見学しました。ホバリングはもちろん、GPSで位置の把握もできるなど、いろいろな機能があるそうです。

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【文旦屋・白木果樹園】園主直伝・文旦の剥き方！皮むき器「ムッキーちゃん」とフォークを使用した剥き方をご説明します。

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【文旦屋・白木果樹園】園主が鉢苗用土と堆肥をユンボを使って混ぜていきます。

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【文旦屋・白木果樹園】水晶文旦＆文旦類の剥き方！皮むき器「ムッキーちゃん」とスプーン、フォークを使用した剥き方をご説明します。

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【文旦屋・白木果樹園】9月作業・土佐文旦の苗植え作業を園主がご説明します。白木果樹園では、年に2回、土佐文旦の苗植え作業を行っています。

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【文旦屋・白木果樹園】豊水梨の切り方をご紹介します。通常の六つ切りと八つ切り、珍しい切り方の輪切りも紹介しています。

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【文旦屋・白木果樹園】8月下旬・小夏の剪定作業です。剪定後には、枝と枝との空間ができています。

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【文旦屋・白木果樹園】8月下旬・作業「病気の木の伐採」。バイラスにかかっている木をチェーンソーで切り倒す作業。

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【文旦屋・白木果樹園】白木果樹園のハウス内を園主がご案内。今回は、小夏、グレープフルーツ、柑橘類の苗をご紹介します。

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【文旦屋・白木果樹園】【文旦屋・白木果樹園】白木果樹園のハウスで栽培している柑橘類をご紹介。今回は、フィンガーライム・はるか・ピンクレモネード・レモンです。

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【文旦屋・白木果樹園】白木果樹園のハウスで栽培している果物などをご紹介。今回は、パパイヤ・アケビバナナ・アボカドです。

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【文旦屋・白木果樹園】白木果樹園ライムの剪定後、枝や葉をチップにしています。その様子をご紹介します。

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【文旦屋・白木果樹園】夏ぶんたん（河内晩柑、宇和ゴールド、美生柑と同じ品種）の切り方をご説明。簡単なカットの仕方です。

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IgM/IgG抗体検査ができるキットを使用してみました。

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白木果樹園のぶしゅかんをご紹介します。地元ならではの味わい方もご説明。【文旦屋・白木果樹園】

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温室土佐文旦に新聞紙の傘⁈大きくなっきてた温室土佐文旦の実に、新聞紙の傘をかけてある理由を園主がご説明します【文旦屋・白木果樹園】

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【文旦屋・白木果樹園】温室土佐文旦の摘果をご説明します。80枚の葉に対して1玉を残す摘果。どの実を残すのか、見極めれるようになるには？！

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【文旦屋・白木果樹園】土佐文旦の人工授粉交配作業をご説明します。園主が自作した便利な道具もご紹介。文旦は、自家受粉をしにくい柑橘。他家受粉（文旦以外の別の柑橘の花粉を付ける事）が必要です。

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【文旦屋・白木果樹園】小夏の花粉採取その3です。いよいよ最終段階。文旦の受粉用に使用する小夏の花粉を採取します。

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【文旦屋・白木果樹園】小夏の花粉採取・その2です。白木果樹園の園主がご説明します。

03:40

【文旦屋・白木果樹園】小夏の花粉採取を園主が順番にご説明します。今回は、小夏の蕾を集める作業の説明です。

03:09

【文旦屋・白木果樹園】文旦の人工受粉交配作業をご説明。3月中旬頃、ハウスの中は文旦の花の香りが満ちています。

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【文旦屋・白木果樹園】パワーアシストスーツを装着してみました！筋肉に反応して、動きをサポートしてくれます。

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【文旦屋・白木果樹園】収穫前の土佐文旦の風景です。空の青、葉の緑、土佐文旦に黄色が綺麗です。

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【文旦屋・白木果樹園】土佐文旦の選別を園主がご紹介します。ただ今、発送真っ最中の土佐文旦です。

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【文旦屋・白木果樹園】温室土佐文旦の収穫です。手際のよい作業で収穫が進みます。

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【文旦屋・白木果樹園】土佐文旦を収穫後、野囲いへ入れるまで。野囲いの中で、土佐文旦は熟成していきます。

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【文旦屋・白木果樹園】土佐文旦の収穫を園主がご説明します。

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【文旦屋・白木果樹園】土佐文旦は、野囲いで追熟させます。追熟により、酸味と甘味のバランスが取れた味わいになります！

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【文旦屋・白木果樹園】トロッコに乗って、土佐文旦のトンネルをご紹介！土佐文旦の黄色と葉っぱの緑がきれいです！

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【文旦屋・白木果樹園】温室土佐文旦の収穫中。銀色のビニールは、○○する目印です！

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【文旦屋・白木果樹園】温室土佐文旦の選別作業をご紹介。園主のチェックは、厳しいです！

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【文旦屋・白木果樹園】小夏のハウスにポリをかぶせています。若手の3人が活躍中！高いところでの作業です。

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【文旦屋・白木果樹園】温室土佐文旦収穫の前日。収穫の見極め方を園主がご説明します。

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【文旦屋・白木果樹園】園主が撮影の様子をご紹介。園主が育てた柑橘を撮影する度に、ますます柑橘好きに！そんな魅力的な白木果樹園産柑橘の撮影風景の一部をご紹介します。

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【文旦屋・白木果樹園】文旦マニアの園主が育てている柑橘をご紹介します。今回は、4種類！

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【文旦屋・白木果樹園】夏ぶんたんのご紹介。夏に食べれるみずみずしくジューシーな夏のぶんたん。11月の状態をご覧いただけます。

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【文旦屋・白木果樹園】樹齢120年ほどの小夏の木をご紹介いたします。

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【文旦屋・白木果樹園】白木果樹園のぶんたん山をご紹介します。11月の土佐文旦の状態もご覧いただけます！