Obećala sam djeci da ću im praviti buhtle čim bude padala kiša.
Jutros su u Palačkovcima pale 4 kapi kiše ali obećanje je obećanje, ipak sam morala praviti.
Ovaj recept za buhtle je probalo na hiljade domaćica širom svijeta i svi su prezadovoljni. Ovo tijesto možete koristiti za bilo kakvu vrstu slatkog peciva jer je predivno u svakom pogledu.
Recept je ovdje:
https://youtu.be/fZduWyS7QIU
365 - 7
Dragi moji nadam se da ste mi dobro. Krajem sledeće sedmice ću imati jedan recept koji sam dugo spremala i nisam mogla da ga objavim dok ne bude perfektan. Ali sada zaista jeste. 😍😍😍
Do tada vas molim da pogledate moj novi video na kanalu Zdravo ja sam Aleksandra i ostavite mi svoje komentare. U videu govorim o prodavanju lažnog života i svemu onome što nam se danas plasira.
Video je ovdje: https://youtu.be/ixc-I7sjVGE
405 - 18
Novi video je upravo objavljen na kanalu Zdravo ja sam Aleksandra a u njemu sam se dotakla teme “Telefoni i djeca”.
Link za video je ovdje: https://youtu.be/yshKfuzw7Dg
65 - 0
Dragi moji novi video vas čeka na kanalu Zdravo ja sam Aleksandra. Link je ovdje: https://youtu.be/ztZt44wq7v8
147 - 4
PODRŠKA - Dragi moji od danas možete podržati moj rad tako što mi platite kafu.
Ako mislite da su vam moji recepti i savjeti korisni jedan od načina je da me počastite jednom kafom. Moj rad je potpuno nezavisan jer nemam sponzore i objavljujem samo ono što mislim da je korisno.
Kliknite na link ispod ⬇️⬇️⬇️
buymeacoffee.com/mojamalakuhinja
777 - 44
Dobro jutro svima. Tiramisu torta je trenutno omiljena u našoj kući i pravila sam je za rođendansku zabavu moje djevojčice.
Ja sam navijala za italijansku tortu sa jagodama ali većina je izglasala za ovu. 😁
Ovo je jedna veoma lagana i prozračna torta, ima idenričan ukus kao i pravi Tiramisu samo sam je napravila da bude dovoljno stabilna da se pravi u obliku torte. Namjerno za nju ne koristim piškote već biskvit napravljen po uzoru na piškote.
Recept je ovdje:
https://youtu.be/oTSGqvbxowg
391 - 18
Dobro jutro svima!
Ovu jogurt pogaču sam ispekla rano jutros.
Zamjesila sam je juče oko 3 popodne i stavila tijesto odmah u frižider jer mi je trebalo da nadolazi polako.
Navece oko 6 sam tijesto razvukla, oblikovala, stavila u tepsiju i u plastičnu vrećicu i sve odmah stavila u frižider.
Jutros u 7 sam tijesto izvadila iz frižidera, premazala maslacem i stavila u pećnicu koja je već bila zagrijana na 180 stepeni.
Cijeli recept vam ostavljam ovdje ispod samo što je u receptu tijesto miješeno i pečeno isti dan a meni je trebalo ovako za rano ujutro pa sam sve odradila sinoć i jutros samo ispekla.
Recept je ovdje: https://youtu.be/fhnDE8zTG80
343 - 27
Dobro jutro svima.
Prekjuče sam pravila Chicken nuggets ili pileće medaljone za zamrzivač.
Kada napravim ovoliko medaljona mirna sam tri mjeseca jer ih uvjek imam u zamrzivaču i pravim ih kada nemam vremena za kuhanje.
Recept za pileće medaljone ću vam staviti u komentar ali ukratko uzela sam tri pileta, skinula meso i kožu i samljela u mašini za meso. Koža se mora takođe samljeti u protivnom će medaljoni biti suhi i neće biti sočni. Koža se ne poznaje u mesu jer je sitno samljevena.
Pored toga sam od ostataka kostiju napravila pileći temeljac koji sam stavila u teglice i u zamrzivač. Ovaj temeljac se može koristiti za supu, za umake, za rižu ili za stavljanje u variva.
Od ostataka mesa i hrskavice, pa i malo kože koja se kuhala u temeljcu sam napravila paštetu.
Vidite pod prstima da skinete sve što je raskuha i pa i hrskavicu jer ona doprinosi okusu.
Za paštetu moj muž kaže da je najbolja koju je jeo ali pazite ako želite praviti ovako paštetu znajte da se meso zaista mora kuhati satima da bi se sve dobro raskuhalo i da bi želatin izašao iz kostiju te da bi pašteta, nakon što se ohladi, imala baš konzistenciju ko kupovna pašteta.
Ako pravite paštetu samo od bataka i karabataka i ako je kuhate 1 sat neće vam ispasti tako dobra.
Kada meso skinete izblendajte ga ali stavite i malo temeljca jer masa mora biti rijetka da bi kasnije kada se ohladi bila kao pašteta a ne tvrda.
U temeljac sam stavila klasično povrće koje koristim za domaće kocke za supu a to je mrkva, luk, paštrnjak, korijen peršuna, komorač, korijen celera i štapiće celera.
Krilca sam ostavila u zamrzivač jer na njima ima malo mesa ali su i oni dobri za paštetu.
Sve recepte ću staviti ovdje ispod a ako ih ne vidite napišete mi ja ću opet postaviti.
Pileći medaljoni: https://youtu.be/f5hBwmKLW-Y
Kocke za supu: https://youtu.be/RxaRUxO_wkY
Pileći temeljac:https://youtu.be/5wqpnpgaTr8
Pileća pašteta: https://youtu.be/X1rqXRK9mDg
386 - 18
497 - 33
577 - 37
Zdravo, ja sam Aleksandra i želim vam dobrodošlicu na moj kanal. Ovdje možete pronaći recepte za početnike, jednostavna i jeftina jela kao i za fine i graciozne poslastice. Sadržaj na mom kanalu je rezultat mog porijekla kao i običaja zemalja u kojima sam živjela te ćete stoga moći naći mnoštvo recepata koji se veoma razlikuju jedni od drugih. Zajedničko im je da je u svaki utkana ljubav prema kuhanju i dostizanju dobrog recepta kao i želja da će video pomoći onima kojima je potreban.
Posjetite i moju veb-stranicu na kojoj, pored pisanih recepata, možete naći mnoštvo drugog sadržaja.
Uživajte!