В 1995 году родилась идея проекта TALERKA: собрать все традиционные рецепты. Самому научиться готовить правильно, а образовательный процесс снимать на видео. Но мир ещё снимал на плёнку, поэтому я ждал. Спустя 10 лет прогресс догнал мою идею — появились цифровые камеры, Youtube (в 2005) и мой первый видеорецепт (2008). В 2012 моё приложение для iPhone и iPad (+ Android) стало первым в России кулинарным приложением с видео рецептами. В 2014 там же вышла книга "Как научиться готовить. Традиционные рецепты на каждый день", первая в мире кулинарная книга с QR кодом и видео. Тогда же после Майдана переехал жить в Украину. Где спустя год вышла такая же уникальная книга, но на украинском — "Як навчитися готувати не за книжками. Відеорецепти на кожен день". Сейчас живу и работаю шефом в Батуми (Аджария, Грузия) на вегетарианской кухне We Can Do It Cafe. Сам же нахожусь в процессе перехода в Единство.