Channel Avatar

ELWASFA @UCDE8a5b85mMucnUYVtKT1zQ@youtube.com

1.4M subscribers - no pronouns :c

مرحبا بكم في قناة الوصفة تجدون هنا أفضل الوصفات المفصلة وا

Videos Live Posts Playlists

Welcoem to posts!!

in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c

ELWASFA
Posted 3 hours ago

طريقة عمل ورقة اللحمة باللحمة المسلوقة مع عاطف سعد
https://youtu.be/GXPr3MMlBOE

26 - 0

ELWASFA
Posted 1 day ago

ميني بيتزا خفيفة للانش بوكس 😋😋😋
المقادير
500 جرام دقيق مخبوزات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة
¼ كوب زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
½ ملعقة صغيرة بصل بودر
رشة زعتر
2 كوب مياه للعجن
صلصة البيتزا
4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة كبيرة زيت
الخضار اللي فوق البيتزا
فلفل الوان
فلفل أخضر
زيتون اسود
جبن موتزاريلا
طماطم
بيبروني
الخطوات
في وعاء نضع الدقيق وكل المكونات والمياه والزيت ونعجن كويس لمدة 8 دقائق
نتركها تخمر ثم نشكلها لميني بيتزا ونضع الجبن والخضار
تدخل فرن درجة الحرارة 200 لمدة 6 دقائق او على حسب الفرن وممكن حفظها في الفريزر

188 - 1

ELWASFA
Posted 2 days ago

طريقة عمل فتة الكوارع علي اصولها بالخل و التوم و الصلصة من حورية الحداد
https://youtu.be/ER5yRFX9Sq8?si=MuQcC...

105 - 0

ELWASFA
Posted 3 days ago

ناجتس اللانش بوكس المقرمشة 😋😋
المقادير
½ كيلو صدور دجاج مفروم
1 عدد بطاطس مبشور
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
رشة جنزبيل بودر
1 عدد مرقة دجاج ماجي بودر
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
للتغليف
1 كوب دقيق
½ كوب نشا
1 ملعقة صغيرة بيكنح بودر
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 عدد بيض
1 رشة ملح
رشة فلفل
رشة بابريكا
الخطوات
في الكبة نخلط جميع المقادير و تشكل حسب الرغبة و نتركها في الفريزر لمدة ساعة
في وعاء نخلط مقادير التغليف و نضع فيها قطع الناجتس
تحمر في زيت غزير متوسط الحرارة وبالف هنا

134 - 2

ELWASFA
Posted 4 days ago

السينابون السريع الاقتصادي 😋😋😋
المقادير
1 كوب حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
4 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودر
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة خل
¼ كوب زيت
4 كوب دقيق
1 عدد بيض
للحشو
½ كوب سكر
2 ملعقة كبيرة قرفة بودر
لدهن الوجه
لبن ونسكافيه وزبدة مذابة
للصوص
3 ملعقة كبيرة حليب بودر
4 عدد جبن مثلثات
¼ كوب سكر بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب حليب للتخفيف
1 ملعقة كبيرة كاكاو خام لعمل صوص بني
الخطوات
في وعاء كبير نضع الحليب مع الخميرة والسكر يتفاعل.
ثم ننزل بالخل والزيت ثم المكونات الجافة
نعجن للحصول على عجين املس
نترك العجين تتخمر
نقطعها كرات بحجم الليمون ونحشيها سكر وقرفة
ارصها في الصينية والمعها بخليط التلميع للوجه
تدخل فرن وتخرج انضع عليها الصوص
ناخذ معلقتين صوص ونضيف عليهم معلقة الكاكاو واعمل خطوط على الصوص اابيض

130 - 1

ELWASFA
Posted 5 days ago

اكواب المافن الحادقة للانش بوكس 😋😋😍😋
المقادير
1 كوب حليب
2 كوب دقيق
2 عدد بيض بحرارة الغرفة
1 كوب زبادي
¼ كوب زيت
1 كوب فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة
1½ كوب جبن شيدر أو جبن رومي
1 كوب زيتون شرائح اسود واخضر
⅛ كيلو روزبيف أو تركي
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زعتر طازج
الخطوات
في الخلاط نضع البيض مع رشة بالفلفل والملح
ونضيف له الزبادي والحليب والزيت ونضيف الزعتر
ونخلط ونضيف الدقيق تدريجيا للحصول على قوام متجانس
ونضع العجين في قوالب الكب كيك
ونضع عليها الفلفل الالوان والتركي والزيتون
وندخلها فرن ساخن مسبقًا

151 - 2

ELWASFA
Posted 6 days ago

لانشون الخلاط السريع 😋😋😋
المقادير
¼ كيلو لحم مفروم
4 ملعقة كبيرة دقيق
4 ملعقة كبيرة جبن كريمي او ٤ مثلثات جبنة
3 فص حبهان مطحون
½ كوب زيت
1 ملعقة كبيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
½ ملعقة صغيرة بصل بودر
½ ملعقة صغيرة سبع بهارات
2 مكعب مكعب مرقة لحم
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود حصي
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زيتون اخضر
½ كوب كابوتشا
1 عدد فلفل حار
2 عدد خيار مقطع شرائح
خبز فينو للتقديم
الخطوات
في الخلاط يوضع البهارات اولا لتختلط تماما
ثم يوضع الدقيق وعليهم البيض والجبن للحصول على قوام ناعم جدا
الزيت تدريجيا واخيرا اللحم ونخلط حتى تمتزج كل المكونات جيدا
يلف الخليط بورق استرتش ثم الفويل ونلفه جيدا لخروج كل فقاقيع الهواء منه
يسوي علي في حلة بها ماء لمدة 60 دقيقة
يترك بعد ذلك في الثلاجة ليلة كاملة وبالف هنا وشفا

92 - 2

ELWASFA
Posted 1 week ago

صينية البطاطس المحشية باللحمة المفرومة و الصلصة في الفرن من عم عبده
https://youtu.be/Elm7SaRm2hA?si=DShEx...

117 - 1

ELWASFA
Posted 1 week ago

طريقة عمل فتة الكوارع علي اصولها بالخل و التوم و الصلصة من حورية الحداد
https://youtu.be/ER5yRFX9Sq8?si=E2NNA...

172 - 1

ELWASFA
Posted 1 week ago

الحلاوة الطحينية البيتي 😋😋😋
المقادير
1 ½ كوب طحينة ما يعادل 330 جرام
1 ½ كوب سكر بودر ما يعادل 200 جرام
2 كوب حليب بودر ما يعادل 200 جرام
1 كوب فستق للتزيين
1 كوب فستق مجروش
الخطوات
في وعاء كبير ننخل السكر البودر والحليب البودر
ثم نضيف الطحينة ونخلط كل المكونات حتى نحصل على قوام الحلاوة
نضع الفستق المجروش ونخلط كل المكونات
في قالب نضع ورق زبدة ثم نضع الفستق واخيرا الحلاوة
ونضغط عليها جيدا ونساوي سطحها
واخيرا نتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات وبالف هنا

101 - 2