Als gelernter Hotelfachmann und begeisterter Hobbykoch, bereitet es mir jeden Tag große Freude neue Gerichte auszuprobieren und zuzubereiten. Um meine Erfahrungen nicht alleine mit ins Grab nehmen zu müssen, habe ich mich der Herausforderung gestellt, mein Hobby mit euch zu teilen.
Gute regionale, bayrische und internationale Küche, für Jedermann leicht nachzukochen.
Seit neuestem auch Gerichte vom Grill und aus dem Dutch Oven.
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Christian Mecke
Georg-Schiffer-Str. 29
92242 Hirschau