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成立於1989年的中華飲食文化基金會，是三商投控旗下的非營利組織，擁有全台唯一以「飲食」為主題的專門圖書館，多年來以各種不同管道傳遞飲食文化的多面向，包含：出版《料理．台灣》雙月刊、《中國飲食文化》半年刊、舉辦「中華飲食文化國際學術研討會」、受理「博碩士論文獎助學金」及「廚師海外參賽獎補助」等。詳細介紹請見官網：www.fcdc.org.tw。
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成立於1989年的中華飲食文化基金會，是三商投控旗下的非營利組織，擁有全台唯一以「飲食」為主題的專門圖書館，多年來以各種不同管道傳遞飲食文化的多面向，包含：出版《料理．台灣》雙月刊、《中國飲食文化》半年刊、舉辦「中華飲食文化國際學術研討會」、受理「博碩士論文獎助學金」及「廚師海外參賽獎補助」等。詳細介紹請見官網：www.fcdc.org.tw。