Servus, hallo und willkommen!
Hier gibt's nur vegetarische und vegane Rezepte, ohne missionieren zu wollen. Essen muss Spaß machen und ich möchte eine gewisse Leichtigkeit beim Kochen vermitteln.
Fertigprodukte verwende ich so gut wie gar nicht, es schmeckt mir einfach nicht. Ich bevorzuge regionale Erzeugnisse, wir bauen unsere eigenen Kartoffeln an und hinterm Haus gibt es eine Wiese mit vielen Äpfelbäumen.
Ich zeige leicht umzusetzende Rezepte, die jedem gelingen und meine Videos sollen unterhaltend sein!
Bei den meisten Gerichten empfehle ich den passenden Wein dazu. Da kenne ich mich wirklich aus, weil ich jahrelang in der Weinbranche gearbeitet habe und Dipl.-Sommeliére bin.
Meine Ambitionen beim Backen beschränken sich auf unkomplizierte Sachen, mehrstöckige Torten gibt's hier nicht!
Die Rezepte findst Du auf meiner Website: www.evabirngruber.com/
Hier bin ich auf Instagram: /eva.birngruber
Und auf Facebook: @ebirngruber
Viel Spaß mit meinen Videos!