Welcoem to posts!!
in the future - u will be able to do some more stuff here,,,!! like pat catgirl- i mean um yeah... for now u can only see others's posts :c
נודלס מוקפץ עם ירקות ירוקים – מתכון
מבשלים נודלס לפי הוראות היצרן
מטגנים ברוקולי ואפונה עד ריכוך
מוסיפים חצי פלפל ירוק חריף קצוץ וביצה טרופה
מוסיפים הנודלס ומוזגים רוטב סויה
מקשטים בבצל ירוק
בתיאבון
0 - 0
חטיף חמאת בוטנים כשר לפסח - מתכון
ממיסים 300 ג' שוקולד מריר
בתבנית סילקון בצורת חטיפים מאורכים (או כל תבנית שדומה בצורה) נמזוג את השוקולד המומס בתחתית ובדפנות ונכניס למקרר.
נערבב כ-3 כפות גדושות חמאת בוטנים עם 80 ג' פצפוצי אורז
נוציא את התבנית ונמלא בתערובת חמאת הבוטנים
נוסיף עוד שוקולד מומס מעל לסגירה ונחזיר למקרר.
בתיאבון
0 - 0
עוגת קוקוס - מתכון
מקציפים ידנית 2 ביצים כוס סוכר
מוסיפים: חצי כוס שמן, כוס מים, כפית תמצית וניל ומערבבים
מוסיפים 2 כוסות קמח, שקית אבקת אפיה וחצי כוס קוקוס טחון
ומערבבים שוב.
נאפה בתנור מחומם מראש על 180 מעלות
30-40 דקות עד שיוצא קיסם יבש
לסירופ: נרתיח חצי כוס מים עם כף סוכר עד שהסוכר נמס
נבריש את העוגה בסירופ ונפזר מעל קוקוס טחון לקישוט
בתיאבון
0 - 0
כרובית כם גרגרי חומוס - מתכון
לחומוס: משרים לילה גרגרי חומוס במים ומבשלים יום למחרת עד ריכוך (אפשר להשתמש בגרגרים מוכנים)
חולטים כרובית במים ומצננים
קוצצים בצל אחד ומסדרים בתבנית את הכרובית והבצל, מזלפים שמן זית ומלח-פלפל
אופים בתנור חצי שעה על 250 מעלות
מוציאים ומזגגים בטחינה גולמית ופטרוזיליה קצוצה
בתיאבון
0 - 0
סלט חצילים בטחינה - מתכון
קולים חציל קטן על הגז, מצננים ומקלפים את הקליפה
חותכים בסכין לחתיכות קטנות.
מערבבים 2 כפות טחינה גולמית עם מים לפי הצורך עד קבלת מרקם
מערבבים את הטחינה והחציל, מוסיפים מיץ מרבע לימון, מלח-פלפל
מקשטים בשמן זית ופטרוזיליה קצוצה מעל
0 - 0
נודלס מוקפץ עם עוף - מתכון
נודלס מבושל לפי ההוראות
קוצצים כרוב לבן, גזר ובצל
מטגנים כמה חתיכות עוף וחותכים לרצועות
טורפים ביצה אחת
מטגנים את הירקות החתוכים עד ריכוך.
מוסיפים את הביצה, והעוף ומטבלים ברוטב סויה
מקשטים בבצל ירוק ובוטנים
0 - 0
מתכון - כריך סלמון מעושן, אספרגוס וגבינה מתובלת
חומרים והוראות:
סלמון מעושן
לחם לבחירה
2 ביצים מקושקשות
חסה
עגבניה
בצל סגול
לגבינה מתובלת: מערבבים 2 כפות גבינה עם אחוז שומן גבוה, בצל ירוק אחד קצוץ, כמה גבעולים של פטרוזיליה קצוצים, מלח-פלפל ושמן זית.
לאספרגוס: מבשלים 3 גבעולי אספרגוס כדקה וחצי
חוצים לחצי ומטגנים בשמן זית ומלח כחצי דקה עד הזהבה.
מרכיבים את הכריך עם לימון סחוט מעל הסלמון ועוד קצת מלח מעל הירקות
0 - 0
סלט כרוב וגזר ברוטב חמאת בוטנים - מתכון
קוצצים רבע כרוב לבן, גזר, רבע בצל סגול, בצל ירוק ומערבבים בקערה.
לרוטב: 2 כפות חמאת בוטנים, 4 כפות סויה, קצת שמן זית ומים למרקם יותר נוזלי ומלח-פלפל.
1 - 0
עוגת קפה בחושה - מתכון
מכינים מנת יחיד של אספרסו (אפשר במוקה, מכונה או קנוי) ומצננים
מקציפים ידנית 2 ביצים עם כוס סוכר
מוסיפים: 110 ג' חמאה מומסת, כפית תמצית וניל, רבע כוס מים ואת הקפה שהכינו אחד ומערבבים
מוסיפים 2 כוסות קמח ושקית אבקת אפיה ומערבבים שוב.
שופכים את את הבלילה לתבנית אפיה
נאפה בתנור מחומם מראש על 180 מעלות 30-40 דקות עד שיוצא קיסם יבש
0 - 0
סלט טורקי - מתכון
קולים וחותכים פלפל אדום לקוביות
חולטים וחותכים לקוביות 6 עגבניות בינוניות
מביאים לרתיחה את הפלפלים והעגבניות ומבשלים על אש נמוכה
מוסיפים כף רסק עגבניות ושליש כוס מים
מוסיפים מיץ מחצי לימון
מוסיפים חצי בצל קצוץ ו-2 שיני שום
מוסיפים פלפל שחור וכפית מלח
מבשלים עד אידוי הנוזלים ומערבבים מדי פעם
מכבים את האש ומוסיפים כמו גבעולים של כוסברה ופטרוזיליה קצוצות
0 - 0
חובב בישול, צולל פחים ומנסה לעשות קצת טוב בעולם