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Existe coisa melhor que apreciarmos uma boa comida com quem amamos?
O amor e a paixão pela comida vêm desde a infância, onde a minha avó materna e a minha mãe faziam pratos maravilhosos, em especial da culinária baiana, da origem delas. Hoje, tenho a sorte de ter o meu marido como grande parceiro na cozinha, porque ele também ama cozinhar.
É um período maravilhoso quando estamos juntos preparando pratos que amamos e depois quando também desfrutamos deles juntos, saboreamos e trocamos ideias sobre o sabor e como ficou delicioso para nós.
Espero que as receitas e experiências na nossa cozinha ajude a vocês (em especial se você for morar longe da família para trabalhar ou estudar e não souber cozinhar para não "se jogar" apenas nas comidas prontas sem muitos nutrientes como macarrão instantâneo), de alguma forma a apreciarem uma comida bem temperada, porque aqui em casa, a gente ama muito usar os temperos e condimentos naturais para os nossos pratos.
Com amor,
Débora.