Bem-vindo ao canal da Escola Fran Tonello de Gastronomia Funcional e Integrativa. 🥑💚
Se você é apaixonado por alimentação saudável, quer aprender técnicas que potencializam a biodisponibilidade dos alimentos e deseja se especializar em uma cozinha que cuida do ser humano de forma integral, este é o seu lugar!
Aqui, você aprenderá a preparar receitas saudáveis que combinam ciência e sabor, promovendo saúde e bem-estar. Oferecemos conteúdos sobre gastronomia funcional, com receitas zero glúten, lactose, low carb, veganas e muito mais. Além de técnicas culinárias, trazemos dicas de sustentabilidade e tendências do mercado de alimentação saudável.
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