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About
NĂ© et Ă©levĂ© dans une famille traditionnelle en Chine, jâai grandi avec les plats de mon pĂšre et passĂ© toutes mes vacances dâĂ©tĂ© dans la cuisine de ma grand-mĂšre.
ArrivĂ© en France il y a plus de 10 ans, jâai appris Ă faire la cuisine tout seul en pensant aux plats de ma famille. InspirĂ© par le minimalisme, jâai dĂ©veloppĂ© des recettes chinoises en combinant lâauthenticitĂ© et la simplicitĂ©.
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