02:53

Snijden van sinaasappelpartjes

03:10

BBQ: hoe voel ik dat 't vlees goed is?

02:52

Zelfgemaakte, gebakken aardappeltjes

03:38

Trancheren - snijden van hele gebraden kip

01:20

Pompoenpitten - bonusmateriaal

03:34

Pompoen kaasfondue uit de oven

02:57

Moeiteloos slagroom kloppen met garde

03:33

Pesto maken

03:00

Zelf gedroogde tomaatjes

03:07

Openen van een walnoot

02:12

Sjieke brunoise snijden

02:56

Openen van een walnoot

02:55

Fileren of trancheren van gebakken platvis

03:39

Openen van een oester

01:45

Bereiden/poffen van verse rode biet

02:06

Vis bereiding en papillotte

01:37

Kunde snijden van kippenpoot- en vlerk

01:54

Kunde Basis voor hutspot snijden

01:31

Kunde wortel schillen

02:00

Kennis scheiden van eiwit en eigeel

02:29

Kunde mayonaise maken

02:14

Kunde brunoise snijden

02:56

Kunde knoflook snijden, hakken en persen

02:36

Kennis knoflook

01:50

Kunde julienne snijden

01:25

Kunde: peterselie knippen

02:08

Kunde: hakken van peterselie

01:36

Kennis: peterselie

01:23

Kennis omgooien in koekenpan

01:44

Kunde: omgooien in de koekenpan

00:55

Kennis: Snijplank en veiligheid

02:31

Kunde asperges schillen

01:15

Asperges

02:07

Kennis veilig snijden

02:02

Kunde ui snijden grof en fijn

02:21

Kunde aanzetten van een mes

02:09

Kunde snijtechnieken

01:31

Kennis gebruik koksmes en officemes

01:58

Kennis: de messenlade