02:35

Intervista al Nebbiolo

02:23

Emilia Romagna, terra di confine fra Mar Adriatico e Appennino

02:43

Grenache, il cuore del Mediterraneo

02:04

Barbera, grande potenziale nascosto

02:00

Müller, ibrido di classe

02:35

Grillo, autoctono siciliano

02:57

Le denominazioni del vino

02:40

Lagrein, vellutato altoatesino

03:11

Riesling, il Grande

03:21

La Curva della Bevuta o La Sequenza dei vini

03:23

Il vino e le festività (natalizie)

03:15

Piacere, Merlot

03:07

Trebbiano, tante voci per un'unica famiglia

03:36

Gewurztraminer, l’aromatico degli aromatici

04:52

Lambrusco. Singolare o Plurale

04:18

Syrah, ovunque un grande vitigno

04:23

Sangiovese. Un'introduzione

04:08

Gli affinamenti del vino

04:04

Il metodo Charmat o Martinotti

03:28

Vino Biologico: Verità o Moda?

02:24

Metodo ancestrale: nuova e antica bollicina

02:59

Sauvignon blanc, quel grande seduttore...

04:06

Ma come si conserva il vino...? E' solo per collezionisti?

03:38

Mineralità nel vino: cosa significa?

03:45

Cabernet Sauvignon: perché è il più piantato al mondo?

04:11

Vini vulcanici: un'esplosione di terroir e tanta fatica

03:29

L'altra Franciacorta: una terra di grandi vini rossi

05:15

Abbinamenti vino e pesce crudo

05:19

Grandi nomi o piccoli produttori di vino: quali sono le differenze?

03:57

Amarone della Valpolicella: quando un errore diventa storia

04:13

Cosa significa vino pregiato? E quando lo è?

04:44

Quando è davvero PROSECCO?

05:16

Perché bere vino naturale?

02:19

Quali sono le differenze tra pas dosé, brut, extrabrut brut, dry ed extra dry?

03:49

Le infinite sfumature di Chardonnay

03:11

Vino spumante: quali sono le differenze tra metodo classico e metodo charmat?

03:32

Cosa significa vino rifermentato in bottiglia e le principali differenze con il metodo ancestrale

03:37

Pinot nero, croce e delizia: ma perché?

04:00

Come abbinare vino e salumi?

03:34

Cos'è il tannino?

05:44

Come abbinare vino e formaggi?

03:40

5 consigli per abbinare vino e cibo

03:38

Come scegliere l'abbinamento cibo e vino

03:17

Abbinamenti cibo - vino IMPOSSIBILI....o quasi!

03:06

Qual è la giusta temperatura di servizio di un vino?

02:25

I lieviti del vino - Selezionati o Indigeni?

03:03

Quali sono gli aromi del vino?

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Quali sono le differenze tra CHIANTI e CHIANTI CLASSICO?

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Orange Wine - Cosa sono e come vengono prodotti?

03:00

Perché un vino sa di tappo?

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Autoctono ed alloctono - Significato e differenze

02:18

Cosa si intende per "terroir"?

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Vini rosati...questi sconosciuti!

02:41

Cosa vuol dire RISERVA in un vino?

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Vino da aperitivo - Quale scegliere?

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Cosa sono i solfiti?

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Differenze tra vino biologico, vino biodinamico e vino naturale

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Quando un vino è naturale?

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