Welcoem to posts!!

Eda Edoi
Posted 3 years ago

Что можно есть на ночь без страха☝️

0 - 0

Eda Edoi
Posted 3 years ago

Салаты за 10 минут🥗🥗

0 - 0

Eda Edoi
Posted 3 years ago

Интересные способы как покрасить яйца на Пасху

Красим тканью

Вам понадобится: белая ткань, веревка, уксус и яйца.
Несколько лоскутков цветной шелковой ткани. Лучше всего выбрать яркую, покрытую узорами или рисунками, ткань. Ведь узор на яйцах получится точно таким же красивым, как выбранная ткань. Сначала оберните каждое яйцо кусочками шелковой ткани. Затем все обернутые яички оберните белой тканью. Теперь каждое яйцо туго завяжите веревкой, чтобы ткань плотно прилегала к яйцу.
После этого положите яйца в воду, налейте воды, добавьте 3 ложки уксуса и поставьте вариться на 15 минут. Через 15 минут слейте воду, остудите яйца, освободите яйца от ткани и наблюдайте прекрасное преображение ваших яиц.

Цветная мозаика
Вам нужно: простые яйца и окрашенные яйца, белок в качестве клея и кисточка. С покрашенного яйца снимаем скорлупу. На простое яйцо кисточкой наносим взбитый белок и приклеиваем кусочки скорлупы, оставляя небольшое пространство между ними. В качестве скорлупы и основы вы также можете использовать два окрашенных яйца, и тогда ваши яички получатся яркими.

Всех цветов радуги
Если не хочется красить яйца, но очень хочется их украсить, интересным решением станет обмотать их нитками для вышивания разных цветов. Красиво и оригинально!

0 - 0

Eda Edoi
Posted 3 years ago

Пасхальные имбирные пряники


Мука пшеничная - 400гр.
Масло сливочное - 120гр.
Яйца куриные - 2шт.
Сахар - 200гр.
Мед - 80гр
Сода пищевая - 1ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Гвоздика молотая - 0,5ч.л.
Имбирь молотый - 0,5ч.л.
Сахарная пудра - 1ст.
Пищевой краситель
Посыпка кондитерская

0 - 0

Eda Edoi
Posted 3 years ago

Красим яйца на Пасху: натуральные красители

1 - 0

Eda Edoi
Posted 3 years ago

🥚 7 трюков по приготовлению варёных яиц 🥚

🥚Для варки яиц вкрутую выбирайте яйца «постарше»
Когда дело доходит до чистки вареных яиц, с более старыми справиться легче. Свежие яйца – из-под курицы – очистить трудно. Но если они полежат пару дней в холодильнике, проблема будет решена.

🥚Используйте для варки кастрюлю побольше
Для приготовления яиц вкрутую используйте широкую кастрюлю с крышкой. Важно, чтобы яйца лежали на дне в один слой, тогда они все будут готовиться равномерно.

🥚Холодная вода для сохранности яиц
Чтобы яйца при варке остались целыми, заливайте их холодной водой, а не опускайте в горячую или уже кипящую. Особенно это актуально для яиц вкрутую. Температура будет повышаться медленнее, яйца нагреваться равномерно, что предотвратит растрескивание скорлупы. Варить яйца с момента их погружения в воду нужно на среднем огне 15 минут, а затем сразу же переложить в холодную или лучше ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.

🥚Добавьте уксус!
Яйца, сваренные вкрутую, часто по-особенному пахнут (в ланч-боксе или в салате) и это не всем нравится. Добавьте пару чайных ложек столового пищевого уксуса (9%) в воду до начала кипения. Уксус нейтрализует запах, но не повлияет на вкус яйца. Также уксус помогает предотвратить вытекание белка, если яичная скорлупа треснет.

🥚Пусть скорлупа треснет!
Перед тем, как очистить яйца, аккуратно разбейте скорлупу по всей поверхности. Можете даже покатать яйца между ладонями или по столу, немного надавливая на скорлупу. Вам нужно «нарушить» тоненькую мембрану между яйцом и скорлупой. С помощью этого трюка яйцо легко очиститься. Отлично чистить яйца, сваренные вкрутую, под струёй холодной воды.

🥚Еще один способ для легкой чистки
Как только вы достанете яйца, сваренные вкрутую, из кипящей воды, сразу же переложите их в большую миску и встряхните пару раз, чтобы скорлупа треснула. Так тоже можно «нарушить» мембрану. Потом залейте яйца холодной, а лучше ледяной водой и оставьте на пару минут. Чиститься такие яйца будут идеально.

🥚«Варите» яйца в духовке
Знаете ли вы, что в духовке можно приготовить идеальные яйца, «сваренные вкрутую»? Для этого разложите яйца по жаропрочным формочкам для кексов/маффинов и запеките в разогретой до 160 °С духовке 30 мин. После того, как вы вытащите яйца из духовки, переложите обязательно в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Такой трюк помогает, если все конфорки заняты, а вам нужно отварить много яиц, например, на Пасху. Если большого количества небольших формочек нет, сделайте из нескольких слоёв фольги жгуты толщиной с палец и накрутите из них кольца-подставки. Расставьте их на противень, застеленный бумагой, и разложите по ним яйца.

1 - 0

Eda Edoi
Posted 3 years ago

Рецепт очень необычного супа 🍏🍞

1 - 0

Eda Edoi
Posted 3 years ago

1 - 0

Eda Edoi
Posted 3 years ago

1 - 0

Eda Edoi
Posted 3 years ago

Вкусно и постно: рецепты для Великого поста

1 - 0