Video sull'antica e nobile arte della coltivazione nelle terre dei I Monti della Daunia in PUGLIA.
VIDEO IN DIRETTA e differita dalla PIANA delle ROSE a Rocchetta Sant'Antonio (FG)
Obiettivi: Area didattica per gli iscritti alle scuole Elementari, Medie e Superiori. Creare nuovi POSTI DI LAVORO, creare un'area studio per Ricercatori Universitari e Aziende GREEN.
Vogliamo recuperare la cultura culinaria contadina, con corsi di cucina realizzati dagli abitanti dei Monti della Daunia per italiani e stranieri desiderosi di scoprire antiche ricette e metodi di preparazione e cottura dei cibi. Un altro modo di permettere di creare altri posti di lavoro o di incrementare gli introiti di donne e uomini del territorio.