Mm is het YouTube-kanaal van Marcel Maassen. Ik ben schrijver en journalist en ik ben verslingerd aan koken, binnen en buiten. Dat doe ik niet alleen hobbymatig, ik kook en BBQ ook geregeld voor (flinke) gezelschappen. Ik heb geen koksopleiding gevolgd maar ik heb veel geleerd van bevriende topkoks en ik steek enorm veel tijd in research.
Voor The Meatlovers ben ik het BBQ-gezicht op hun website. Ik ben er trots op dat ik met sterrenchef Jonathan Zandbergen en vakslagerJos Havekotte hun ambassadeur mag zijn.
Op marcelmaassen.nl vind je de culinaire artikelen die ik schreef voor o.a. Volkskrant Magazine en een stortvloed aan tips, recepten en nog veel meer.
Bezoek ook onslievelingsgerecht.nl - een culinair platform waarom we de lievelingsgerechten van bekende en minder bekende Nederlanders presenteren.
Hartelijk dank voor het kijken naar mijn video's en voor jouw reacties en likes. Ik stel het zeer op prijs als je je wilt abonneren op mijn kanaal.
Hartelijke groet, Marcel Maassen