Poulet croustillant sel et poivre 🤤 trop simple trop bon !
🍗 Poulet Frit Fast Food Fait Maison
Venez à Périgueux pour le festival du livre gourmand les 17, 18 et 19 novembre !
Pour vous: la petite sauce lao - thaïe minute riche en umami et en vitamines !
Rendez-vous samedi à la Librairie Gourmande à Paris, de 14h à 16h pour des dédicaces !
100 recettes gourmandes et inratables: comment sont-elles réparties dans mon nouveau livre ?
Making-of des photos de mon livre Cuisines d'Asie avec Isabelle Kanako
Intense émotion : je reçois le 1er exemplaire de mon livre Cuisines d'Asie #shorts
Merci d'être venus nous rencontrer au Festival du Monde.
Oui, le projet secret était bien un livre ! Il s'intitule "Cuisines d'Asie"
Le projet secret de Cooking with Morgane. À suivre...
Jour V à Roma - Panthéon, Villa Médicis et encore le délicieux cliché "pizzas, pâtes et glaces"
Jour 4 à Rome. Délices avec le petit dej chez Linari et pizza pâtes chez Mariuccia.
ROME jour 3, sandwichs romains, cafés intenses et glaces légendaires.
Voyage à Rome - Jour 2 #shorts
Voyage à ... jour 1 #shorts
Fantastique viande marinée au gout Kebab #shorts
Poulet frit japonais "Karaage" super simple, rapide et excellentissime #shorts
Nous serons au Festival du Monde les 16 et 17 septembre 2023 #shorts
600 000 abonnés ! Merci
La recette pour 8 PAINS PITA maison, pour vos KEBAB #shorts
Courgettes sautées façon cuisine chinoise quotidienne et rapide #shorts
Votre prochain petit déj: un reste de RIZ GLUANT + ŒUFS BROUILLÉS gout japonais tamagoyaki #shorts
La sauce de soja claire et la sauce de soja foncée (épaisse) sont salées ! #shorts
Cuisson du RIZ GLUANT, on trempe une nuit et on cuit 30 minutes à la vapeur, c'est tout !
Je plante des CHAYOTES maintenant, je récolte en septembre - octobre (centre de la France) #shorts
Cuisson du riz parfumé thaï appelé aussi riz long parfumé ou riz jasmin #shorts
La cuisson du riz rond, pour les plats japonais et coréens : sushis, makis, gimbap #shorts
Riz gluant aux œufs, le petit déj idéal façon pain perdu #shorts
Les MAKIS, c'est pas compliqué ! #shorts
Je fais un coton cheesecake au citron #shorts
Vos rouleaux de printemps faits maison ! #shorts
Vous êtes plutôt HA KAO ou SIU MAI ? #shorts
A savoir sur le riz parfumé thaï - le riz long parfumé le plus consommé par les asiatiques #shorts
Riz jaune aux épices et aromates #shorts
Œufs brouillés façon tamagoyaki, l'omelette japonaise pour le petit déjeuner #shorts
Comment tenir les baguettes chinoises ? #shorts
Pourquoi je tape toujours sur l'ail ? #shorts
Pourquoi je mets de la fécule dans les marinades de viande ? #shorts
Je prépare des enveloppes rouges pour le nouvel an chinois #shorts
Comment se débarrasser de l'odeur d'ail sur vos mains ? #shorts
Offrez des gyozas maison pour les fêtes ! #shorts
Comment cassez-vous les œufs ? Surface plane ou angle ? Le résultat n'est pas le même ! #shorts
Deux idées pour les fêtes de fin d'année #shorts
Ma chaine en anglais a atteint 100 000 abonnés ! #shorts
Sauces de soja claire et foncée #shorts
Une chayote sautée en 3 minutes, la joie, la vie #shorts
Faire du feuilleté juste avec une pâte super étirable ! #shorts
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About
Je fais une cuisine familiale, du quotidien, avec des recettes gouteuses, parfois avec des adaptations, des évolutions, des frontières traversées et qui nous emmènent vers un monde plus ouvert.
Mes inspirations viennent de Chine, Thaïlande, Laos, Vietnam, Japon, Corée, ... Mais aussi de France, des Antilles, d'Afrique, etc.
Mon nouveau livre aux Édition Albin Michel s'intitule Cuisines d'Asie: mes 100 recettes gourmandes et inratable.
Merci pour votre soutien en vous abonnant !
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