High Definition Standard Definition Theater
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151,219 Views • Oct 5, 2019 • Click to toggle off description
Receita de Rancho: www.saborintenso.com/f16/rancho-43170/

★ Livro Sabor Intenso: neuzacosta.com

★ Acerca da receita:

Os dias mais frescos de Outono já puxa as comidas mais reconfortantes e tão tradicionais como o Rancho.
Esta receita é perfeita para compartilhar com a família aos fins de semana.
Espero que gostem, bom apetite!
❤ Neuza Costa ❤

★ Ingredientes para a receita:

- 500g de carne de vaca para cozer
- 500g de entrecosto
- ½ chispe
- 1 orelha de porco
- 1 chouriço de carne
- 150g de bacon
- Sal
- 6 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas grandes picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro
- 150 ml de polpa de tomate
- Piripiri
- 200 ml de vinho branco
- 2 cenouras grandes cortadas em rodelas meia lua
- 350g de couve lombarda cortada em pedaços
- 900g de grão de bico cozido
- 350g de macarronete riscado

Para 10 pessoas
Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos

★ OUTRAS SUGESTÕES ★

Feijoada de Frango do Campo:    • Feijoada de Frango do Campo  
Feijoada de Choco:    • Feijoada de Choco  
Cozido à Portuguesa:    • Cozido à Portuguesa  

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★ MÚSICAS USADAS: ★

Uplifting Background - Compositor: kokerac
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Genre: Howto & Style
Date of upload: Oct 5, 2019 ^^


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YouTube Comments - 55 Comments

Top Comments of this video!! :3

@patriciarodrigues6404

2 months ago

Neuza,vc é muito linda,sua forma de ensinar... Que Deus te abençõe e guarde

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@truthismycause2800

2 months ago

@SaborIntenso Neusa, você é um tesouro nacional e devia ser condecorada pelo presidente pelo seu serviço como guardiã das tradições gastronómicas de Portugal. Tudo o que faz é, como se dizia antigamente, a preceito. Parabéns e continue a agraciar-nos com as delícias que prepara. Um grande abraço

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@mariamarques4617

2 years ago

Já devia ter comentado porque gosto imenso das suas receitas e, mais importante, ficam bem logo da primeira vez que as faço. Hoje resolvi experimentar a fazer rancho. Nunca tinha comido. Gostei imenso desta receita embora com o calor de hoje, não tivesse sido a melhor escolha. 😉

4 |

@ijoseluis

6 months ago

Há muito que, ocasionalmente, sigo as suas receitas. A sua simpatia serve estupendamente a sua pedagogia da gastronomia feita de sabores tradicionais, bem apaladada. O espaço de interpretação do que ensina é suficiente para os ajustamentos pessoais, de temperos e dimensões das doses. Gosto muito do seu estilo, vivaz e gracioso, e o ser bonita também ajuda, apesar do que diz o ditado "beleza não se põe na mesa"... Obrigado.

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@AnaCardoso-xw6bi

4 years ago

Origada pelas receitas e parabéns pela participação na SIC!!!!!!!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤

4 |

@elisabetaholdis635

4 years ago

Estou adorar as tuas receitas. Obrigada! E beijinhos.

7 |

@catiasilva3615

4 years ago

Como cozinha bem. Parabéns, vou a prender a fazer uma boa comida portuguesa.

6 |

@miriamblue

4 years ago

Uma otima receita para os dias de Inverno que se avizinham! Grata por ensinar! ♥ Jinhos

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@patriciaamaral1438

4 years ago

Obrigado pela receita. Abraço e tudo de bom.

4 |

@teresabarreiros9640

4 years ago

Olá Neusa gosto de tudo o que você faz Parabéns você explica muito bem !!

3 |

@MFLONDRES

4 years ago

um prato muito delicioso,,,,eu adoro

3 |

@ocireneci9297

4 years ago

Bom dia Neusa!! Amo suas receitas 💓. Saudações aqui do Brasil. 💓💓

3 |

@andreiakling543

4 years ago

Amo rancho 🤪🍒

1 |

@isabellima5878

4 years ago

Eu adoro esse prato Mmmmmm é tá bom 👏👏👏👏👏

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@bia-biaa1882

4 years ago

Adoro suas receitas

4 |

@ermelindalemos7048

4 years ago

Muito bom ,falo muitas vezes bom fim de semana bj

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@m244986

1 week ago

Receitas internacionais, não só de paises de língua Portuguesa ou de Espanha, seriam bem vindas. Polónia, França, Rússia, Grécia, etc, há pratos deliciosos.

1 |

@conceicaotrindade2513

4 years ago

Adorei.Obrigada bom fim de semana.Aqui de S. João da Madeira!

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@diegobaessa3462

1 year ago

Adorei esta receita. Parabéns

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