Этот яблочный пирог с карамелью станет украшением любого стола, не обязательно праздничного. Вместо привычной шарлотки попробуйте приготовить этот пирог с яблоками. Очень душистый, замечательный десерт, который готовится очень быстро и просто. Карамель насыщенна ароматом яблок и меда, тесто сочное, пропитанное сладким соком яблок, сам яблочный пирог блестящий и манящий. Попробуйте, будете довольны!

Рецепт:
4 яблока (у меня сорт "Чемпион")
300 г. слоеного теста
1 стакан сахара
2 ч. ложки меда
30 г. сливочного масла
половина лимона

Яблоки очистить от кожуры и тонко нарезать. Засыпать сахаром, полить медом и лимонным соком. перемешать и оставить на 30 минут. Слоеным тестом застелить форму, наколоть вилкой, яблоки отжать от сока и выложить на тесто. Накрыть фольгой и выпекать 40 минут при температуре 180С, затем еще 10 минут без фольги.
Сок оставшийся от яблок вылить в сотейник и уваривать 10-15 минут на среднем огне, затем добавить сливочное масло, варить еще 5-10 минут.
Когда пирог готов, залить его карамелью. Подавать теплым или холодным.
Приятного аппетита

#яблочныйпирог #шарлотка #яблоки #пирог #рецептпирога #выпечка #какприготовить