ONasi goreng spesial Solaria
Bahan-bahan:
Bahan bumbu halus:
75 gr bawang putih
60 gr bawang merah
7 pcs udang kupas
3 batang daun bawang bagian putih
Bahan lainnya:
4 sdm saus tiram
3 sdm kecap ikan
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm margarin
¾ sdt merica
100 ml minyak
Bahan nasi goreng:
400 gr nasi putih
2 butir telur
4 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah
2 buah baso ikan
2 batang daun bawang bagian hijau
50 gr ayam paha filet marinasi dengan 1/8 sdt garam + 1/8 sdt merica + ½ sdt maizena.
2 sdm minyak
2-3 sdm bumbu halus
½ sdt gula pasir
½ sdt penyedap
1 sdm kecap manis
Cara membuat:
1.Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang bagian putih dan udang ke dalam blender, lalu haluskan hingga halus.
2.Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk rata kemudian masukkan merica, tumis di api sedang-kecil hingga wangi.
3.Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tumis sesaat lalu masukkan margarin, dan diaduk rata
4.Masukkan bumbu ke dalam toples anti panas atau wadah lain yang tertutup rapat.
5.Iris cabai merah, cabai rawit, sisa daun bawang, baso ikan dan ayam filet.
6.Marinasi ayam dengan garam, merica dan tepung maizena, dan diaduk rata.
7.Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, tumis sesaat kemudian masukkan ayam dan baso ikan, tumis hingga matang
8.Masukkkan nasi, cabai merah, daun bawang, bumbu dasar, gula pasir, penyedap dan kecap manis, lalu masak sesaat hingga harum
9.Nasi goreng siap kunyah 🥳
nasi goreng seafood #makananindonesia #makanantradisional #nasigorengseafood
(‪@나나먹방Nanamukbang‬ ‪@dona_mukbang‬ ‪@MONAMUKBANG‬ ‪@Jane_asmr‬ ‪@nurikuasmr‬ ‪@DaDaASMR‬