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1,371 Views ⢠Aug 23, 2023 ⢠Click to toggle off description
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INGREDIENTS:
â pâte feuilletĂŠe
â poudre de caramel
â chantilly vanille
â confit de framboises
â meringue suisse
â gel fraise
â framboises
â sorbet framboise/rose
ETAPES:
Cuisez la pâte feuilletÊe 30 minutes à 160°C entre 2 plaques. DÊcoupez des carrÊs de 4 cm. Saupoudrez de poudre de caramel et re enfournez 10 minutes.
Dans des carrĂŠs de 5 cm, chemisez de chantilly vanille, ensuite alternez le feuilletage avec le confit de framboise. Finissez avec de la chantilly et faites prendre 15 minutes au congĂŠlateur.
DĂŠmoulez Ă lâaide dâun chalumeau et dĂŠcorez. Faites une belle quenelle avant de servir.
DĂŠgustez đ
Views : 1,371
Genre: Education
Uploaded At Aug 23, 2023 ^^
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RYD date created : 2023-09-09T01:09:16.799326Z
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YouTube Comments - 8 Comments
Top Comments of this video!! :3
Magnifique â¤â¤â¤â¤â¤
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Svp vous utilisez quelle pâte feuilletÊe
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c est une plaque de meringue aux fleurs ?
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Mi Pavlova mi mille feuilles?
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On dirait des petits lits pour des petits fruits...
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J aime pas la framboise ni la groseilles
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@hikari9629
1 year ago
C'est plutĂ´t pas mal !
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