Otw oven😍

BOLEN PISANG COKLAT
By @wibekti_mulyantari94

Bahan kulit A:
160 gr tepung terigu Cakra
60 gr margarin
60 gr butter

Bahan kulit B:
300 gr tepung terigu Cakra
50 gr margarin
50 gr butter
2 sdm gula halus
110 ml air

Bahan isi:
Secukupnya pisang (panggang dengan margarin, lalu potong kotak kecil)
Secukupnya coklat blok(potong kotak kecil)

Bahan olesan: campur 1 butir kuning telur dengan 1 sdm susu cair, aduk rata.

Cara membuat:
🍮Olesi loyang dengan margarin dan alasi baking paper
🍮Kulit A: campur jadi satu, uleni hingga kalis. Bila sudah kalis, bungkus plastik , diamkan 15-30 menit. Lakukan hal yang sama untuk bahan kulit B
🍮Setelah diresting, adonan A dan B masing-masing bagi sama rata menjadi 18 bagian.
🍮Ambil adonan B, pipihkan/gilas, isi dengan adonan A.
Bungkus lalu pipihkan/gilas lagi . Bila sudah, gulung secara vertikal.lalu gulungan tadi pipihkan dan rolling pin hingga rata, gulung lagi. Sisihkan jadi digulung dua kali.
🍮Ambil adonan kulit, pipihkan/digilas, letakkan pisang dan potongan coklat dibagian tengah adonan. Tutup dgn adonan mulai dari bagian bawah dan atas baru kanan dan kiri. Hasil lipatan taruh dibagian bawah. Lakukan sampai adonan habis
🍮Letakkan bolen di loyang masukkan ke oven ,panggang selama 20 menit dengan suhu 180 , keluarkan, kasih olesan , panggang lagi sekitar 20 menit sampai bolen matang berwarna kuning kecoklatan.

#bolenpisang#bolenpisangcoklat#bolenpisangkeju#bolenpisangcoklatkeju#bolenpisangkejucoklat#masakanrumahan#masakanrumah#cemilanenak#cemilansehat#masakanindonesia#masakanrumahansederhana#masakansehat#masakannusantaraindonesia#masakanindonesiaasli#masakansehat#fotomasakan#masakantradisionalindonesia#masakanrumahansehat#masakanmudah#doyanmasak#yukmasak#masakanhariini#fyp#reelsinstagram