High Definition Standard Definition Theater
Video id : xUN-T4kCZ9Q
ImmersiveAmbientModecolor: #cbcbcc (color 2)
Video Format : (720p) openh264 ( https://github.com/cisco/openh264) mp4a.40.2 | 44100Hz
Audio Format: 140 ( High )
PokeEncryptID: f8614060a7d40a847da76be1b22a0443408057d189ec72eef4793e4bfc8abe4e30bc827394ee9e06a713446de8dd9732
Proxy : eu-proxy.poketube.fun - refresh the page to change the proxy location
Date : 1734788896253 - unknown on Apple WebKit
Mystery text : eFVOLVQ0a0NaOVEgaSAgbG92ICB1IGV1LXByb3h5LnBva2V0dWJlLmZ1bg==
143 : true
น่าอร่อยกับของว่างฝรั่งเศส Fromage blanc (ฟรอมาจ บล็อง)กับบูลเบอร์รี่ #อาหารฝรั่งเศส
Jump to Connections
0 Views • Dec 1, 2024 • Click to toggle off description
Fromage blanc (ฟรอมาจ บล็อง) เป็นผลิตภัณฑ์นมชนิดหนึ่งจากประเทศฝรั่งเศส ซึ่งมีลักษณะคล้ายโยเกิร์ตและครีมชีส แต่ไม่ใช่ชีสในความหมายดั้งเดิมอย่างเช่นเชดดาร์หรือพาร์เมซาน เนื่องจากกระบวนการผลิตและคุณสมบัติแตกต่างกัน

คุณสมบัติของ Fromage blanc:

1. เนื้อสัมผัส:

มีความเนียนนุ่มและครีมมี่ บางครั้งอาจดูเหมือนโยเกิร์ตแบบหนา

ไม่แข็งเหมือนชีสที่ผ่านการบ่ม



2. รสชาติ:

มีรสชาติอ่อนนุ่ม เปรี้ยวนิด ๆ คล้ายโยเกิร์ต แต่ไม่เปรี้ยวจัด

มักใช้ในของหวานหรืออาหารคาว เช่น ใช้แทนครีมในซอสหรือขนม



3. กระบวนการผลิต:

Fromage blanc ทำจากนม (หรือครีม) ที่ผ่านกระบวนการทำให้ข้นด้วยเอนไซม์หรือแบคทีเรีย แล้วกรองเวย์ออกจนได้เนื้อครีม

ไม่มีการบ่มเหมือนชีสอื่น ๆ ทำให้มีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่า




ต่างจากชีสอย่างไร?

ชีสทั่วไป: มักผ่านกระบวนการบ่ม (Aging) เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย เช่น ความแข็ง ความเปรี้ยว หรือรสชาติที่ซับซ้อน

Fromage blanc: ไม่ผ่านการบ่ม จึงมีรสชาติอ่อนและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่า


สรุปคือ Fromage blanc เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ใกล้เคียงกับโยเกิร์ตและครีมชีสมากกว่าจะจัดว่าเป็น "ชีส" แบบดั้งเดิมนั่นเองค่ะ
Metadata And Engagement

Views : 0
Genre: Autos & Vehicles
License: Standard YouTube License
Uploaded At Dec 1, 2024 ^^


warning: returnyoutubedislikes may not be accurate, this is just an estiment ehe :3
Rating : 0 (0/0 LTDR)

0% of the users lieked the video!!
0% of the users dislieked the video!!
User score: 0.00- Overwhelmingly Negative

RYD date created : 2024-12-21T13:48:16.0315931Z
See in json
Connections
Nyo connections found on the description ;_; report an issue lol

0 Comments

Top Comments of this video!! :3

Go To Top