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181,954 Views • Jul 4, 2024 • Click to toggle off description
〈材料〉
枝豆（さやつき）200g
バター10g
しょうゆ小さじ1
黒こしょう適量
A
水100ml
塩小さじ1/2
〈作り方〉
①フライパンに油を熱して枝豆に焼き目がつくまで炒める。
②混ぜ合わせたAを入れて水気が飛ぶまで炒める。
③バターとしょうゆを入れて全体に馴染ませる。
④器に盛り、黒こしょうを振る。
【揚げ焼きなす】
〈材料〉
ナス3本
ぽん酢適量
A
しょうが（せん切り）10g
大葉（せん切り）10枚
みょうが（せん切り）1個
白いりごま適量
〈作り方〉
①ナスは縦半分に切り、斜めに切り込みを入れます。
②フライパンに油を熱して、ナスは揚げ焼きにしてよく油を切ります。
③お皿にナスを盛り、Aを乗せてぽん酢をかけて完成です。
【マグロのうまいサラダ】
〈材料〉
マグロ（刺身）1さく150g
玉ねぎ1/4個
かいわれ大根1パック
黒こしょう適量
卵黄
A
しょうゆ大さじ1
ごま油大さじ1
お酢大さじ1/2
豆板醤小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
白いりごま適量
〈作り方〉
①玉ねぎは薄切りにして、かいわれ大根は根元も切り落とす。
②フライパンに油を熱してマグロを表面を軽く焼き、食べやすい大きさに切る。
③ボウルにAを混ぜ合わせて①と②を加えてあえる。
④卵黄を乗せて黒こしょうをふる
【梅なめ茸冷奴】
〈材料〉
絹豆腐150g
えのき200g
梅干し3個
お酢大さじ1
A
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
お酒大さじ2
砂糖大さじ1
〈作り方〉
①えのきは石突を切り落として、3等分に切る。梅はタネを取り適当に千切る。
②フライパンに①とAを入れて、汁気が飛ぶまで加熱する。
③お酢を入れてサッと炒める。
※そのままでもおいしいが冷蔵庫で冷やして休ませるとよりおいしい。
④水気を切った豆腐の上に③を乗せる。
Views : 181,954
Genre: People & Blogs
Jul 4, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-07-11T07:07:17.053493Z
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YouTube Comments - 124 Comments
Top Comments of this video!! :3
毎回 手際よくあっと言う間に美味しそうなお料理を仕上げてる動画を見て参考にさせていただいてます❤️ありがとう🙏💓素晴らしい❗️❣️
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ぴーきちさん、格調高い音楽にぴったり😍おお～って思ってしまいました。美味しそうです✨華麗な包丁さばき😊
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いつものまゆげのナレーションがいいですね。
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おー疲れさまですー
相変わらず手際の良いことで。
連日の猛暑で食欲が落ち気味の今にこそ食したい料理ばかり。
うまいの確定👍😋
参考になります！
ありがとうございます😊
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またまたスピード感とクラシックが新しい‼️👍🍀
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いつも材料に野菜が豊富で💯レシピが多くて真似してます!
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BGMがドラマチックだ！ 初めて見た。料理のテンポとあいまって次が気になるドキドキ感が。そして枝豆が美味しそう。
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今日のお料理教室どれも素敵。全部やってみます。ピーきちさんは家にある物 スーパーで売ってる物でできるところが凄い！
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おもわず、拍手してしまった👏食べたーい
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アイデアがいつもすごいです!美味しい春巻きの作り方ないですか？具がよくわからなくて、味付けも、いいアイデアあったらお願いします🙇🏼
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お疲れ様です😊
美味しそうな、おつまみですね。
これからの季節にピッタリ😊
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確かに夏☺️夏バテで食欲なくてもこれなら食べれそう。ただ、ビールはガブガブ呑めるんだよね。お勝手すると暑いけど、これなら作り置きして冷やして食べても美味しそう。
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ソースのレシピを、最後で良いのでゆっくり教えて欲し〜😮
ナスの切れは職人技ですねー😮
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おー疲れ様です😊
曲が違うどなんか雰囲気違いますね～
私はいつものおちゃらけた感じがいいな〜😊
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ビバルディの 「夏」ですね。
毎日暑い中動画投稿お疲れさまです!
今日も美味しそうです。
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ちょうど家にある食材多くて助かります。黄色のガラスのボールお洒落ですね✨
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曲と手際と調理音と鼻歌のコラボが心地よい✨ついつい何度も観てしまったwそして枝豆美味しそう！
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最高のおつまみです！
ありがとうございます！
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料理ホントに上手い‼️手捌きも💥本職並み🤣凄すぎて🧡‼️
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも、普通じゃなく‼️色々やって、体にも良いものばかり‼️ずっと料理して来た人なんだと感心します😃手早く出来て、美味しい‼️🤣作ってますよ‼️😃感謝‼️🧡BGM🤣‼️
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@user-lc5hb8sv7q
1 month ago
カプヌの計量カップ凄く良い私も欲しいデス😍
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