【DAIGOも台所】レンジでしっとり鶏塩チャーシュー｜味がしっかり染みている◎

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【公式】DAIGOも台所×オンネラ

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【レンジでしっとり鶏塩チャーシュー】
＜材料（2人分）＞
鶏胸肉（冷凍）　1枚（300g）
顆粒鶏ガラスープの素　大さじ1
塩　小さじ1/2
砂糖　小さじ1
ごま油　小さじ1
おろしにんにく　小さじ1/4（チューブの場合2cm）
おろししょうが　小さじ1/4（チューブの場合2cm）
水　200ml
青ねぎ（小口切り）　適量
黒こしょう（粗びき）　適量

＜作り方＞
1．耐熱ボウルに鶏ガラスープの素、塩、砂糖、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、水を加えて混ぜる。

2．凍ったままの鶏胸肉を1に入れて、全体に回しかけ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで7分加熱する。

3．裏返して600Wの電子レンジで3分加熱する。

4．新しいラップをピッチリとかけて室温で1時間ほど置いて冷ます。（夏場は粗熱を取って冷蔵庫に入れる）

5．4を7～8mm厚さに切り、器に盛ってゆで汁をかけ、青ねぎの小口切りと黒こしょうをふる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！「 DAIGOも台所」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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Date of upload: Jun 13, 2024 ^^

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